Feira de Santana tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. Entre o burburinho do mercado central e as praças arborizadas, a cidade mistura tradição nordestina com influências urbanas, o que cria um leque de opções que vai do lanche rápido ao jantar mais elaborado. Cada bairro tem seu ponto de encontro, e o trânsito de sabores faz a gente querer provar tudo em um dia.
A primeira parada é a Açaí do JOTA, na Rua São Domingos, 695, no bairro Capuchinhos. O balcão já exala o cheiro doce do açaí batido na hora. Recomendo a tigela de açaí com granola, banana e um toque de cupuaçu – uma combinação que equilibra o azedinho da fruta com a crocância da granola. O preço fica entre R$ 1 e R$ 20, perfeito para um café da manhã ou um lanche à tarde. O local costuma ter fila curta nos fins de semana, mas o atendimento é rápido, então vale a espera.
Para o almoço, sigo para o Bode e Cia, na Avenida Sete de Setembro, 1120, próximo ao terminal de ônibus. O prato estrela é a carne de bode assada com mandioca cozida, servido em porções generosas que deixam a conta entre R$ 20 e R$ 40. O tempero é robusto, com alho e cebola caramelizados que dão um sabor profundo ao corte. O restaurante tem ambiente descontraído, mesas de madeira e música ao vivo nas tardes de sexta. Na hora do pico, a espera pode chegar a 15 minutos, mas o sabor compensa o tempo.
A próxima descoberta é a Pizzaria Sempre Pizza, situada na Rua Dr. João Lacerda, 345, no centro histórico. A massa fina e crocante sai do forno a lenha em poucos minutos, e a pizza marguerita, coberta com mussarela fresca, tomate e manjericão, é a escolha segura para quem ainda não conhece o cardápio. O preço varia de R$ 20 a R$ 40, similar ao Bode e Cia, mas a pizza oferece um custo‑benefício maior se você estiver com fome de algo leve. O local costuma ficar cheio durante o almoço, então chegar cedo garante um lugar sem fila.
Para fechar o dia, a parada final é o Restaurante La Massa, na Rua São José, 789, próximo à Praça da Matriz. O diferencial aqui é o macarrão ao vivo, preparado na frente dos clientes. Peço o talharim ao molho de tomate, que tem um sabor intenso de tomate maduro e um leve toque de manjericão. O prato custa entre R$ 1 e R$ 20, o que o coloca como a opção mais econômica da lista, sem perder qualidade. O ambiente é acolhedor, com mesas de ferro e iluminação suave, ideal para uma refeição tranquila depois de um dia de passeios.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece cedo na Açaí do JOTA, depois pegue um ônibus ou um táxi até o Bode e Cia para o almoço. À tarde, caminhe até o centro para a pizza na Sempre Pizza – a caminhada ajuda a abrir o apetite. Termine a noite no La Massa, onde o macarrão ao vivo cria um clima relaxado antes de voltar ao hotel. O trajeto entre os pontos é fácil de seguir, com paradas de ônibus a cada poucos quarteirões e sinalização clara nas ruas principais.
