Feira de Santana tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. A cidade mistura o calor baiano com opções que vão do tradicional ao contemporâneo, tudo a poucos passos das avenidas João Durval Carneiro e Nóide Cerqueira. O trânsito costuma ser intenso, mas as paradas gastronômicas são fáceis de achar se você souber os endereços certos.
Começo o dia no Açaí do JOTA, na Rua São Domingos, 695, no bairro Capuchinhos. O açaí vem na tigela grande, coberto com cupuaçu e granola, e custa menos de R$10. O lugar abre às 11h e costuma ter fila curta nos dias de semana; nos fins de semana a fila cresce, mas ainda dá para entrar sem esperar muito. Se quiser algo rápido, o sanduíche de camarão também está no cardápio e sai na faixa de R$15.
À tarde, sigo para o Fireman Burger, na Av. Nóide Cerqueira, 4476, Sim. O clássico burger com queijo cheddar, bacon crocante e batata doce frita chega por cerca de R$30. O ambiente tem música alta e um toque de nostalgia de lanchonete dos anos 80. A casa abre às 17h30; nas sextas‑feiras costuma formar uma fila de quinze minutos, mas a espera vale a pena pelo sabor da carne suculenta.
Quando o sol começa a se pôr, subo ao rooftop do Hotel NH, na Av. João Durval Carneiro, 31º andar, para o Seen Feira. O bar‑restaurante oferece um prato de frutos do mar misto que gira em torno de R$130, além de drinks com frutas tropicais. A vista da cidade iluminada é o pano de fundo perfeito para um happy hour. O local abre às 17h e costuma ter fila nos fins de semana, especialmente quando o DJ toca música ao vivo.
Para fechar a noite, nada melhor que o Outback Steakhouse, na Av. João Durval Carneiro, 3665, loja 285/286, Caseb. O filé de costela de carne bovina, bem temperado, é o carro‑chefe, e o preço está na faixa premium, bem acima dos R$40 do burger. O restaurante tem atendimento rápido, mas nas sextas‑feiras o movimento pode criar uma fila de até meia hora. O cardápio inclui saladas frescas e sobremesas como brownie com sorvete, ideal para terminar a refeição.
Se você tem apenas um dia, comece com o açaí gelado no JOTA, siga para o Fireman Burger para o almoço, aproveite o pôr do sol e os drinks no Seen Feira e termine a noite com um steak no Outback. Todos os endereços ficam a poucos minutos de carro uns dos outros, e o trajeto passa pelo centro da cidade, onde você ainda pode observar o movimento nos ônibus que passam pela estação de metrô da Av. João Durval. Assim você sente o pulso de Feira de Santana enquanto experimenta o melhor da culinária local.
