Guaymas

Guaymas se apoya en su puerto y en la brisa del mar, lo que le da una oferta gastronómica distinta a la de otras ciudades del interior. Aquí el pescado llega del día, los tacos se preparan al instante y la gente se reúne en bares que mezclan deporte y comida. La variedad de sabores se siente en cada esquina, desde la zona de la playa hasta los barrios residenciales, y cada visita termina con una sonrisa satisfecha. Para empezar la mañana o el almuerzo, Mariscos Los Arbolitos de Cajeme es una parada obligada. Está en Carr. Internacional KM 1982, Loma Linda, y abre de 8 am a 9 pm todos los días. El menú incluye molcajete de camarón, pulpo a la parrilla y aguachile que llega con el toque justo de picante. Los precios están en la categoría media, lo que permite probar varios platos sin gastar demasiado. El ambiente tiene música en vivo los fines de semana y mesas al aire libre donde se siente la brisa del golfo. Si lo que buscas son tacos al estilo guayamés, Los Takuchos en CAMINO VIEJO, A Miramar, Quintas Guaymas, abre de 4:30 pm a 11:30 pm de lunes a sábado. Los suadero tacos y los de adobada son los más recomendados; se acompañan con una refrescante agua de melón que muchos clientes describen como “perfecta para el calor”. El precio está en el rango bajo, bajo 100 pesos, y la fila suele ser corta, aunque los viernes por la noche puede haber una espera de diez minutos mientras se terminan de preparar los pedidos. Para los que prefieren una opción más americana, Boye’s – Burgers & Pizza Sports Bar se encuentra en Blvd Luis Encinas, Blvd. Privadas del Mar Lote esq. en Miramar. Abre de 11 am a 12 am los fines de semana y de 11 am a 11 pm entre semana. La hamburguesa de carne jugosa con queso cheddar y la pizza de pepperoni son los platos estrella; ambos se sirven con papas fritas crujientes. Los precios están entre 100 y 200 pesos, un poco más alto que los tacos pero justificado por la calidad de la carne y el ambiente deportivo con música en vivo. El local tiene varias pantallas para ver partidos, lo que lo hace ideal para una cena con amigos. Don Botana, ubicado en Blvd. Faustino Félix Serna, Ampliación Nacionalización del Golfo, ofrece un ambiente relajado de snack bar. Sus horarios son de 5:30 pm a 11 pm todos los días, excepto los martes. Entre los platos más populares están la pie de pierna, los nachos con guacamole y la piña colada servida en vaso de coco. Los precios están en la misma categoría baja que Los Takuchos, lo que permite compartir varios antojitos sin romper el presupuesto. El local es conocido por su limpieza y por la variedad de opciones, desde pasteles hasta limonada fresca. Una ruta práctica para un día completo podría comenzar con unos tacos de suadero en Los Takuchos al atardecer, seguir a Mariscos Los Arbolitos para un almuerzo de pulpo a la parrilla, pasar la tarde en Boye’s probando una hamburguesa y una cerveza mientras se disfruta del juego, y cerrar la noche con una piña colada y nachos en Don Botana antes de regresar al hotel. Todos los lugares están a poca distancia en coche o en taxi, y la mayoría se encuentran cerca de la avenida principal, lo que facilita moverse sin perder tiempo.