Santana Do Cariri

Santana do Cariri tem um ritmo tranquilo que deixa espaço para a comida ser protagonista. Aqui, o almoço costuma ser um encontro com a família na varanda, enquanto o jantar costuma fechar o dia com um petisco à beira da rua. O resultado é uma mistura de pratos caseiros, frutos do mar frescos e hambúrgueres artesanais que dão a sensação de estar sempre em casa. Comece o dia na Lanchonete e Restaurante Santa Ana, que abre às 6 horas da manhã na Rua Cícero Alves de Souza. O local serve tapioca recheada com queijo coalho e cuscuz com carne de sol, tudo por menos de R$ 12. O ambiente tem decoração que lembra o museu local, e costuma ter fila curta logo após a abertura. Se quiser algo doce, experimente o bolo de fubá com café recém passado – preço próximo a R$ 8. Para o almoço, siga para o Restaurante Pontal Da SantaCruz, na Estrada Cel Francisco Ferreira Dellamari, ponto de parada obrigatório antes de chegar ao pontal. O prato que não pode faltar é a peixada de peixe da região, servida com arroz branco e farofa crocante, tudo dentro da faixa de R$ 15‑20. O preço é parecido com o da Santa Ana, mas a vista do pôr‑do‑sol sobre o rio compensa a escolha. O restaurante costuma ter mesas ao ar livre; chegue cedo se quiser garantir um lugar com vista. À tarde, o Bar do Auri, na Rua Leão XIII N 240, abre às 15h30 de terça a quarta. O bar tem um clima descontraído, luz baixa e música ao vivo nos fins de semana. Experimente a caipirinha de maracujá acompanhada de pastel de carne; os petiscos são servidos a preço de bar, em torno de R$ 10‑15. O local costuma ficar mais cheio depois das 18h, então vale chegar antes para encontrar um assento no balcão. Quando a noite chega, a Zedeque Burguer, na Rua Dep. Furtado Leite, oferece um hambúrguer artesanal que vale a pena: o Zedeque Classic, com carne suculenta, queijo derretido e batatas rústicas ao lado. O preço gira em torno de R$ 20, ainda acessível para uma refeição tardia. O horário de funcionamento vai de terça a domingo, das 18h às 23h, perfeito para fechar o dia depois de um passeio pelo centro histórico. Um roteiro fácil para quem tem um dia inteiro: café da manhã na Santa Ana, caminhada de 10 minutos até o Bar do Auri para um drink ao fim da tarde, seguida de viagem de 15 minutos de carro até o Pontal Da SantaCruz para o jantar com vista do rio. Termine a noite com o burger da Zedeque, a poucos minutos do hotel ou pousada. O trajeto usa a avenida principal que liga a praça central ao pontal, facilitando o deslocamento a pé ou de carro.