Mexicali

Mexicali tiene una mezcla de sabores que combina la frescura del mar con la tradición del norte. Aquí los puestos de mariscos compiten con pizzerías italianas y hamburgueserías que sirven platos rápidos sin perder calidad. La ciudad se extiende a lo largo del río Colorado y cada barrio tiene su propio ritmo, lo que se refleja en la variedad de opciones para comer. En el corazón del barrio Burócratas, Pez Gallo Sushi & Cevichería Justo Sierra (Calz. Justo Sierra 1100) abre sus puertas a mediodía y sirve hasta la medianoche. El menú $$ incluye aguachile de camarón, tacos de gobernador y una barra de sushi con rollos de atún y tempura de verduras. Los clientes comentan que el ceviche tiene un sabor equilibrado y que el ambiente invita a compartir platos. No suele haber fila larga, pero en los fines de semana se forman grupos de amigos que ocupan varias mesas. A pocos kilómetros, en Valle Dorado, Vesuvio (Río Aguanaval 1999) ofrece pizza al estilo napolitano y lasañas caseras dentro del rango MX$100–200. La pizza de pepperoni y la lasaña de portobello son recomendadas por su buen sabor. El local abre a la 1 p.m. los domingos y cierra a las 10 p.m. los viernes, lo que lo hace ideal para una cena tardía después de un día de compras en el centro comercial cercano. Está a una parada de autobús del centro y se ve fácilmente desde la avenida principal. Para una opción rápida y económica, Eat Burgers (Blvd. Benito Juárez 1901) sirve hamburguesas desde MX$1 hasta MX$100. La hamburguesa “Classic” lleva carne jugosa, queso cheddar fundido y papas fritas crujientes por menos de MX$80. El local funciona de 8 a.m. a 10:30 p.m. los días de semana y hasta 11:30 p.m. los fines de semana, con un drive‑through que permite recoger el pedido sin bajarse del coche. Está cerca del parque La Rumorosa, lo que lo convierte en una parada conveniente después de una caminata. Cerrando el recorrido, Su Sushi (Calz. Cuauhtémoc 1398‑Int. 3 B, Vista Hermosa) destaca por sus gyozas de cerdo y nigiri de salmón, todo dentro del rango MX$100–200. Los comensales elogian la calidad de los ingredientes y la presentación de cada pieza. El local abre a las 12 p.m. todos los días y cierra a las 10 p.m., ofreciendo una opción elegante para una cena ligera. Se encuentra a una cuadra del mercado municipal, lo que permite combinar la visita con compras de productos locales. Una ruta práctica para probar los cuatro lugares comienza con un almuerzo de sushi y ceviche en Pez Gallo, seguido de un paseo por el centro para llegar a Vesuvio y cenar pizza. Después, un corto viaje en coche lleva a Eat Burgers para una hamburguesa nocturna antes de terminar la noche con gyozas en Su Sushi. Cada parada está a pocos minutos en auto o en transporte público, lo que hace que la experiencia sea cómoda y variada.