Itatiaiuçu tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. Nas ruas do centro e nas estradas de terra da zona rural, cada esquina guarda um prato que conta um pouco da história da região. O clima de fazenda combina com cafés fortes de manhã e com sabores caseiros ao entardecer, e isso faz a experiência gastronômica diferente de qualquer outra cidade mineira.
Comece o dia na Padaria Delícia, na Rua Primeiro de Maio, 172, no coração do Centro. O aroma de pão de queijo recém-saído do forno invade a calçada e convida a entrar. Recomendo o pão de queijo quente, R$ 3,00, e um café preto forte, R$ 2,50. O atendimento é rápido, então não se surpreenda se houver fila nas manhãs de fim de semana – a fila costuma ter poucos minutos, mas vale a pena. O preço aqui fica bem abaixo da média da cidade, ideal para quem quer energia antes de pegar a estrada.
Depois do café, siga para a Santa Terezinha de Minas, onde o Restaurante Sr Adão abre suas portas só aos sábados e domingos, das 7h às 15h. O lugar tem um charme rústico, com mesas de madeira e vista para o campo. O prato estrela é a feijoada completa, acompanhada de arroz, farofa e laranja, tudo por R$ 15,00. Se preferir algo mais leve, o pastel de carne com caldo de cana custa R$ 8,00. O ambiente costuma ficar cheio nos fins de semana, então chegar logo cedo garante um lugar à mesa sem espera.
Para o almoço ou um lanche no meio da tarde, vá até o Bar e Restaurante do Aguinaldo, localizado na Ponta da Serra, Zona Rural. O horário de funcionamento vai das 9h30 às 21h nos dias de semana e até 18h aos sábados. O frango frito crocante, servido com mandioca frita e uma cerveja gelada, custa cerca de R$ 12,00 e é o favorito dos clientes que chegam de moto depois de trabalhar na roça. O ambiente ao ar livre tem mesas sob sombra de árvores, perfeito para observar o movimento da zona rural enquanto se alimenta.
Encerrando o tour, a Pizzaria Ula Ula, na Praça Tiradentes, 184, oferece pizzas de forno a lenha que competem com as capitais. O cardápio varia de R$ 20 a R$ 40, e a Margherita tradicional, com borda crocante e molho de tomate fresco, custa R$ 25,00. Nas sextas à noite a pizzaria fica cheia até a meia‑noite, mas o serviço é ágil e o sabor compensa a espera. Se quiser experimentar algo mais ousado, a pizza de calabresa com catupiry está entre as preferidas dos locais.
Um dia completo pode ser planejado assim: café da manhã na Padaria Delícia, passeio até a Santa Terezinha para a feijoada de domingo, parada para o frango frito no Bar do Aguinaldo no caminho de volta ao centro, e terminar a noite com uma pizza quente na Ula Ula. O trajeto é fácil de seguir a pé ou de carro, e cada parada oferece um preço que cabe no bolso, mostrando que Itatiaiuçu sabe combinar tradição e boa comida sem exageros.
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