Porto Seguro tem um ritmo que mistura praia, história e comida sem pressa. Nas ruas do Centro, o cheiro de marisco e de massa fresca compete com o aroma de pizza feita no forno a lenha. Cada esquina tem um prato que conta um pouco da vida local, e nada melhor que provar tudo em um dia inteiro.
Para quem quer começar a refeição com estilo, Almar Trancoso oferece um jantar que parece um passeio ao longo da costa. O restaurante fica na Avenida principal, próximo ao cais, e o ambiente tem vista para o mar que se abre ao fundo. O prato de peixe grelhado com molho de manteiga e limão tem preço entre R$140 e R$160, mas a qualidade dos ingredientes justifica cada centavo. O serviço é tranquilo, e costuma haver fila curta nos dias de semana, o que facilita a reserva de uma mesa ao ar livre.
Se a ideia é algo mais descontraído, Paolo Pizza entrega fatias quentinhas na Alameda dos Oitis, 165, bem no centro. A massa fina e crocante combina com o recheio generoso de queijo, tomate e, às vezes, camarão. Uma pizza inteira sai entre R$20 e R$40, preço que deixa espaço para experimentar duas opções diferentes. O local costuma ter fila nos fins de tarde, mas a espera dura menos de quinze minutos, e o ambiente tem música ao vivo que anima a conversa.
Para quem busca conforto depois de um dia de sol, Rei do Caldo aparece na Rua Assis Chateaubriand, 84. O caldo de camarão com aipim é o carro-chefe, servido em tigela de barro que mantém o vapor. O preço varia entre R$20 e R$40, similar ao da pizza, mas a porção é maior, o que faz dele uma escolha inteligente para quem chega faminto. O restaurante abre de sexta a domingo à noite, e costuma ter fila moderada nas noites de sexta, o que dá tempo para observar o movimento do bairro.
Fechar o dia com um toque italiano é fácil no Restaurante Canto Italiano, na Passarela do Álcool, 50. O cardápio inclui espaguete à bolonhesa, lasanha e filé à parmegiana, tudo por menos de R$20. A pizza aqui é mais simples, mas o preço baixo permite combinar um prato principal com uma salada fresca. O local abre de segunda a terça, e tem mesas ao ar livre que dão uma vista para o movimento da rua. Comparado ao Almar, a refeição aqui sai bem mais em conta, permitindo provar mais sabores em um mesmo orçamento.
Um roteiro rápido começa com um almoço leve no Canto Italiano, aproveitando a proximidade da Passarela do Álcool e a facilidade de chegar a pé da Praça da Matriz. Depois, siga para a Alameda dos Oitis e pegue uma pizza no Paolo, ideal para um lanche à tarde enquanto se dirige ao Mercado Municipal. No fim da tarde, dê um pulo no Rei do Caldo para aquecer o corpo antes de terminar a noite no Almar Trancoso, onde o mar acompanha o último prato. O trajeto pode ser feito a pé ou de bicicleta, e cada parada tem sinalização clara na rua, facilitando a navegação mesmo sem carro.
