Porto Seguro tem um ritmo de comida que mistura a simplicidade da praia com o sabor da cozinha baiana. Enquanto o sol bate na orla, os restaurantes do Centro oferecem pratos que lembram a infância e, ao mesmo tempo, surpreendem com toques modernos. É fácil se perder entre as barracas de acarajé e as pizzarias que servem massa crocante, tudo a poucos passos dos principais pontos turísticos.
Para um almoço descontraído, eu sempre volto ao CHURRASCO BIG na Rua 09 de agosto, 806, no coração do Centro. O ambiente é simples, mas o cardápio tem tudo que a gente espera de comida caseira: arroz, feijão, e a famosa moqueca de peixe que aparece nos comentários dos clientes. Os preços ficam entre R$ 1 e R$ 20, então dá para comer bem sem pesar no bolso. O horário de funcionamento é das 11h às 16h de segunda a sábado, e costuma ter fila curta nas manhãs de segunda, mas no fim de tarde o movimento diminui bastante.
Se a ideia é algo mais sofisticado, Almar Trancoso entrega exatamente isso. Embora o endereço não esteja listado aqui, o restaurante está localizado na zona de Trancoso, perto da Praia do Espelho, e se destaca pelo preço que varia de R$ 140 a R$ 160 por pessoa. O ambiente é elegante, perfeito para um jantar romântico. Recomendo o peixe ao molho de coco, que acompanha um vinho branco brasileiro, e vale cada centavo quando se busca uma experiência gastronômica completa.
Para quem não abre mão de pizza, a Paolo Pizza na Alameda dos Oitis, 165, no Centro, oferece opções que vão do clássico de calabresa ao mais ousado de camarão. A pizza fica crocante por fora e macia por dentro. Os valores ficam entre R$ 20 e R$ 40, o que coloca a casa numa faixa de custo‑benefício muito boa. A pizzaria fecha às terças‑feiras, então planeje a visita nos outros dias da semana para garantir que a mesa esteja livre.
Fechando o dia, nada melhor que passar pelo House Pizzaria & Hamburgueria, localizado na R. Nilo Caiado Fraga, 15, no bairro Baianão. O lugar abre das 15h às 23h todos os dias, perfeito para um lanche no fim da tarde ou um jantar rápido. O cardápio inclui hambúrgueres artesanais, pizza de mussarela e até açaí para refrescar. Tudo dentro da faixa de R$ 1 a R$ 20, então dá para provar várias opções sem gastar muito. Se houver fila, costuma ser curta depois das 18h, quando a maioria dos turistas já se dirigiu à orla.
Um roteiro fácil para quem tem apenas um dia: comece o almoço no CHURRASCO BIG, caminhe até a Praça da República e siga para Almar Trancoso para um jantar elegante. No dia seguinte, experimente a Paolo Pizza para o almoço e termine a noite no House Pizzaria, aproveitando a proximidade com a Avenida Atlântica. O sistema de ônibus local tem linhas que passam pelo Centro e Baianão, facilitando o deslocamento sem precisar de carro.
