Santo Estêvão tem um tempero próprio que mistura a brisa do rio São Francisco com a tradição dos pescadores. Aqui o peixe fresco aparece na mesa como se fosse parte da paisagem, e a simplicidade das receitas deixa o paladar livre para sentir cada detalhe. Não é a mesma correria das capitais; o ritmo é mais tranquilo e isso se reflete nos sabores que encontrei nas ruas da cidade.
No Bar Da Eurides, localizado na zona rural, Novo Porto Castro Alves, 25, o ambiente aberto permite que o vento circule livremente sobre as mesas. O prato principal, tilápia crocante acompanhada de uma cerveja gelada, tem preço acessível e costuma atrair famílias que chegam de barco. O bar abre de segunda a domingo, das 10h às 19h, e tem um espaço de mesas ao ar livre onde a gente pode aproveitar a refeição. A fila costuma ser curta nos dias de semana, mas às sextas e sábados pode formar uma fila de até dez minutos.
Já o Nildo Do Peixe, na Travessa Dom José Botelho de Oliveira, 114, traz um cardápio de peixe frito que faz qualquer amante de frutos do mar sorrir. O peixe é servido com molho de limão e arroz branco, tudo por menos de vinte reais. O restaurante funciona de terça a domingo, das 10h às 22h, e fecha na segunda. As sextas-feiras são movimentadas, principalmente porque a gente costuma encontrar grupos de amigos que chegam depois do trabalho para um petisco rápido. O preço baixo e a qualidade do peixe fazem do Nildo um ponto de parada obrigatório.
A Churrascaria e Pizzaria Feijão De Corda oferece uma combinação rara: rodízio de carnes e pizzas artesanais no mesmo espaço. Embora o endereço exato não esteja listado, o local é bem conhecido pelos moradores e fica próximo ao centro comercial. O preço varia entre um e vinte reais, o que permite experimentar tanto a carne suculenta quanto a pizza de calabresa sem pesar no bolso. O ambiente tem um clima animado, ideal para quem quer comer bem e conversar até tarde.
Para quem busca uma experiência mais completa à noite, a Panela de Barro Pizzaria e Restaurante, no Praça da Lua, Rua Quintino Bocaiúva, 314, abre das 18h às meia‑noite nos dias úteis e até a 00h nos fins de semana. O preço fica entre vinte e quarenta reais, refletindo a qualidade dos ingredientes. A pizza de quatro queijos, tirada recém saída do forno, combina perfeitamente com o rodízio de carnes que a casa oferece. O local tem um ambiente aconchegante, com música ao vivo nas quintas‑feiras, o que cria um clima perfeito para fechar o dia.
Se você tem apenas um dia para explorar a gastronomia local, comece pelo Bar Da Eurides logo após o almoço, aproveitando a vista do rio e a tilápia crocante. Em seguida, siga para o Nildo Do Peixe, que fica a poucos minutos de carro, para um lanche de peixe frito antes do pôr‑do‑sol. À noite, vá até a Churrascaria e Pizzaria Feijão De Corda para experimentar o rodízio e a pizza ao mesmo tempo. Termine a jornada na Panela de Barro, onde a pizza quente e o ambiente relaxado são a pedida ideal para encerrar a noite. O trajeto pode ser feito de carro ou de ônibus, já que todas as paradas ficam próximas ao centro e são bem sinalizadas. Boa viagem e bom apetite!
