Tibau do Sul tem um jeito próprio de alimentar a gente. Entre as dunas da Pipa e o mar azul, a cidade reúne opções que vão do fast‑food criativo ao conforto de uma padaria de esquina. O ritmo aqui é mais leve, mas a qualidade não deixa a desejar – cada prato tem um toque local que faz a diferença.
A Nômade Burger House, na Galeria Kanto da Pipa (Av. Baía dos Golfinhos, 234, Loja 09), é o ponto de encontro dos amantes de hambúrguer. O cardápio, que varia entre R$20 e R$40, traz o clássico de carne bovina e opções veganas com queijo gorgonzola derretido. O ambiente é descontraído, com mesas ao ar livre que dão para observar o movimento da praia. Na sexta‑feira à noite, a fila costuma ter de cinco a dez minutos, mas vale a espera pelo combo que inclui batata rústica temperada.
Logo ao lado, a Sr. Croissant Padaría Café, na Rua dos Flamingos, 10, abre às 07:30 todos os dias. Por menos de R$20 você pode escolher entre croissants recheados de nutella, pão de queijo quentinho ou um tradicional alfajor de doce de leite. O cheiro de café recém‑passado invade a vitrine, e o ar‑condicionado mantém o espaço fresco mesmo nos dias mais quentes. É o lugar perfeito para um café da manhã rápido antes de pegar a estrada para a praia.
Para a sobremesa, a Gelateria Preciosa, no Largo São Sebastião, 333, oferece sabores que vão do doce de leite ao chocolate belga, passando por opções exóticas como gorgonzola. Não há faixa de preço fixa, mas as porções são generosas e o atendimento costuma ser ágil, com fila curta nos fins de semana. O balcão mostra potes de sorvete artesanal, e o ambiente tem um charme simples que combina com o clima de fim de tarde.
O quarto ponto da nossa lista é o Armazem Italia restaurante, que traz a tradição italiana para o litoral. Embora o cardápio não esteja detalhado aqui, os visitantes comentam que os pratos ficam na faixa de R$20‑40 e que a massa tem textura perfeita. O restaurante costuma ficar mais movimentado à noite, especialmente depois da hora do pôr‑do‑sol, quando a brisa do mar deixa o ambiente ainda mais agradável.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece a manhã na Sr. Croissant Padaría Café, aproveite um croissant de nutella e um café. Depois, siga para a Nômade Burger House para um almoço tardio de hambúrguer com gorgonzola, aproveitando a vista da Galeria Kanto. No fim da tarde, caminhe até a Gelateria Preciosa para um sorvete de doce de leite enquanto o sol se põe. Termine a noite no Armazem Italia, onde um prato de massa acompanha bem a brisa marítima. O trajeto pode ser feito a pé entre os primeiros três pontos, enquanto o restaurante italiano fica a poucos minutos de carro da praia da Pipa.
