Itamaraju tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa: o calor do sol bate na avenida Getúlio Vargas, dando o tom do dia. Aqui a tradição do interior encontra ideias novas, e cada esquina tem um convite para provar algo diferente.
Na Av. Getúlio Vargas, 36, a Hiper Pão Itamaraju abre as portas às 5h30. O balcão exibe uma fila de pães de queijo, rocambole recheado e o famoso pastel de carne que os moradores pedem para o café da manhã. O preço varia de R$1 a R$20, perfeito para quem quer um lanche rápido antes de pegar o ônibus que passa na rua ao lado. O ambiente é simples, mas a farofa crocante deixa a experiência marcante.
A poucos quarteirões, na Rua José Bonifácio Dantas, 175, o Burguer e cia serve hambúrgueres que competem com as grandes redes. O cardápio tem o clássico beef burger com queijo derretido, alface fresca e cebola caramelizada, tudo por menos de R$20. Nos dias de semana a fila costuma ser curta, mas nas noites de sexta a fila pode chegar a cinco minutos, o que ainda é aceitável para quem quer um lanche depois do trabalho. O horário de funcionamento vai até 23h, então dá para fechar a noite com um lanche robusto.
Para quem busca uma refeição mais robusta, a Casa da Carne De Sol – Restaurante Autoral e Boutique de Carnes oferece cortes de carne de sol preparados com manteiga de garrafa e acompanhados de aipim cozido. Embora o endereço exato não esteja divulgado, o restaurante fica no coração do centro, próximo à Praça da Matriz, e atrai quem procura um prato típico com toque de sofisticação. O preço fica entre R$20 e R$40, o que coloca a refeição como um passo acima da padaria, mas ainda acessível para um jantar especial.
Já a A Varanda Itamaraju, na Tv. Roraima, 39, tem uma atmosfera de restaurante que combina vista para a rua movimentada e pratos que celebram o mar. O cardápio inclui moqueca de peixe com dendê e arroz de coco, tudo servido entre R$20 e R$40. O lugar abre apenas à noite, das 19h às 22h30, e costuma ter mesas reservadas nos fins de semana. A varanda oferece uma vista que vale a visita, especialmente ao entardecer, quando a luz do entardecer ilumina as mesas.
Um dia perfeito em Itamaraju pode começar com um pão quentinho e café na Hiper Pão, seguir para o Burguer e cia ao meio‑dia para um lanche rápido, depois almoçar na Casa da Carne De Sol para sentir o sabor da carne de sol e terminar a noite na A Varanda, apreciando a moqueca enquanto a cidade se acalma. O trajeto é curto, tudo a pé ou em um curto trajeto de ônibus, e cada parada oferece um preço que cabe no bolso, permitindo degustar o melhor da culinária local sem pressa.
