Itamaraju tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. As ruas centrais misturam cheiro de café fresco, churrasco na brasa e o som dos vendedores ambulantes. Essa combinação faz o paladar viajar sem precisar sair da cidade.
Comece o dia na Hiper Pão Itamaraju, na Av. Getúlio Vargas, 36. A padaria abre às 05:30 e oferece pães artesanais, rocambole de goiabada e café. Tudo custa entre R$ 1 e R$ 20, então dá para provar várias opções sem pesar no bolso. A fila costuma ser curta, exceto nas manhãs de domingo, quando a vizinhança se reúne para o café da manhã.
Para o almoço, siga para a Casa Da Carne De Sol, na Avenida Santiago. O restaurante funciona das 08:00 às 18:00 todos os dias e tem um cardápio que gira em torno da carne de sol, servida com arroz, feijão tropeiro e farofa crocante. Um prato típico custa entre R$ 20 e R$ 40, o que coloca a refeição numa faixa intermediária. O ambiente é agradável e o atendimento é rápido, embora nos fins de semana a espera possa chegar a 15 minutos.
Se a ideia é jantar com vista, A Varanda Itamaraju, na Tv. Roraima, 39, abre das 19:00 às 22:30. O lugar tem um cardápio de frutos do mar que inclui peixe do dia grelhado com molho de manteiga de garrafa. Os preços são similares aos da Casa Da Carne, entre R$ 20 e R$ 40, mas a experiência é mais intimista. A varanda é ideal para quem quer terminar a noite com um brinde.
Para fechar a noite, o Burguer e cia, na R. José Bonifácio Dantas, 175, serve hambúrgueres artesanais das 18:00 às 23:00 de terça a domingo. O destaque é o burger de carne de sol com queijo coalho, acompanhado de batata rústica. Tudo está na faixa de R$ 1 a R$ 20, então dá para comer bem gastando pouco. O local costuma ter fila curta, mas nos dias de evento esportivo a espera pode aumentar.
Um roteiro de um dia pode ser: café da manhã na Hiper Pão, caminhando pela Av. Getúlio Vargas até a parada de ônibus próximo; depois, ônibus ou carro até a Avenida Santiago para a carne de sol; à noite, um táxi até a Tv. Roraima para jantar na Varanda; e, se ainda sobrar energia, um último passeio até a Rua José Bonifácio Dantas para o burger. Assim você sente o sabor de Itamaraju do nascer ao pôr do sol.
