Zacatepec de Hidalgo se siente diferente cuando el estómago empieza a rugir. Aquí la comida no es solo una pausa, es parte del ritmo del mercado, de la plaza y de los trabajadores del ingenio. Los sabores se mezclan con el calor del sur y con la brisa del río, y cada esquina tiene una propuesta que vale la pena probar.
En la calle Vicente Guerrero, justo al cruzar con Tetelpa, está Cerezos Wok Zacatepec. El local es pequeño pero siempre tiene una fila corta, lo que indica que la gente vuelve por la comida china con toque mexicano. Recomiendo probar el pollo a la naranja y el arroz frito con camarones; ambos rondan los MX$80. El mojito de frutos rojos que preparan en la barra es refrescante y barato, perfecto para una tarde después del trabajo. El horario de 1 a 8:30 p.m. permite una cena ligera sin prisas.
A pocos metros, en la calle Emiliano Zapata, El Tacómetro Zacatepec ofrece una combinación rara: pizza con salsa de pastor y tacos al carbón. La pizza de pastor, con trozos de carne adobada y piña, cuesta MX$110 y llega crujiente. Los tacos al pastor, de MX$25 cada uno, son famosos por su carne jugosa y su cilantro recién picado. El local abre de 1:30 a 11:30 p.m. todos los días, lo que lo hace ideal para una cena tardía después de una caminata por la zona de Plan de Ayala.
Para los amantes de la carne americana, Burger Meitor en Ingenio Sanalona 9a es la parada obligada. Su hamburguesa “La Revolución” lleva carne de res, jalapeños, queso cheddar y salsa chipotle; el precio está alrededor de MX$120. El local abre de 3 a 11:30 p.m. de martes a sábado y cierra los lunes, así que planifica tu visita antes de que el viernes se vuelva una maratón de papas fritas. La atención es rápida, y el servicio a domicilio permite seguir disfrutando sin mover el trasero.
Si buscas una experiencia más familiar, Campo la Victoria en la calle Cuauhtémoc S/N es el lugar donde la gente se reúne los domingos. El buffet incluye arrachera, ensaladas y fruta fresca, todo por MX$150 a MX$180. El ambiente rústico y la música en vivo hacen que la comida sea un evento, no solo una comida. Abren de 8:30 a.m. a 5 p.m. los lunes, pero el buffet está disponible los fines de semana, así que llega temprano para evitar largas filas.
Una ruta de un día puede comenzar con un café rápido en la esquina de la plaza, seguido de un almuerzo en Cerezos Wok. Después, camina hacia El Tacómetro para una pizza y unos tacos antes del atardecer. Cuando el sol se oculta, dirígete a Burger Meitor para una hamburguesa jugosa y termina la noche en Campo la Victoria con el buffet familiar y la música en vivo. Todas las paradas están a menos de 10 minutos caminando y cerca de la parada de autobús principal, lo que facilita el desplazamiento sin coche.
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