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Descobrindo os sabores de Heliópolis - BA — Maio 2026

Um tour pelos quatro cantos gastronômicos de Heliópolis, do bar descontraído ao pizzaiolo da praça da prefeitura.

Heliópolis tem um jeito próprio de alimentar quem passa pelas suas ruas. Entre a avenida principal e a praça da prefeitura, o ritmo da cidade se reflete nos cheiros que saem das portas dos estabelecimentos: o cheiro de feijão na panela, o aroma de massa assando e o perfume de café forte que acompanha as conversas da gente. Aqui, a comida não é só refeição, é ponto de encontro, é conversa que se estende até o fim da noite. O Bar Do Fabinho, na Av. Helvecio Pereira de Santana, é o ponto de partida natural. Abre às sete da manhã e fica aberto até a madrugada, então dá para tomar um café antes do trabalho ou fechar o dia com um petisco e uma caipirinha. O cardápio varia entre porções de torresmo, pastel de carne e sanduíches simples, tudo dentro da faixa de R$ 1–20. Nas sextas, a fila costuma ter duas ou três pessoas, mas o atendimento rápido garante que ninguém fique esperando demais. O ambiente tem música ao vivo nos fins de semana, o que deixa o bar ainda mais animado. Logo ao lado, na Av. Sete de 7, está a Ki Delícia. Essa lanchonete funciona de quinta a domingo, das 17h às 23h, e é conhecida pelos sanduíches de pão francês recheados com carne de sol e queijo coalho. O preço não está listado, mas quem já foi conta que os lanches saem por menos de R$ 15, o que coloca a Ki Delícia no mesmo patamar de acessibilidade do Bar Do Fabinho, porém com um toque mais caseiro. A fila costuma ser curta, então dá para chegar e sair com a refeição em poucos minutos. O local tem um mural de fotos da comunidade que dá um clima familiar. A Zefa Lanches, na Av. Sete de Setembro, abre só à noite, das 18h às 22h50, de terça a domingo. É parada obrigatória para quem quer um pastel crocante ou um cachorro-quente bem servido. Embora não haja faixa de preço, os clientes comentam que os itens custam entre R$ 5 e R$ 12, o que torna a Zefa uma opção ainda mais econômica que a Ki Delícia. O atendimento é rápido, mas nos dias de fim de semana costuma formar uma fila de até cinco pessoas. O balcão tem luz neon que destaca as bandejas de frituras, criando um visual bem típico de lanchonete de bairro. Para fechar a noite, a Pizzaria e lanchonete J.A, na Praça da Prefeitura, oferece pizzas assadas no forno à lenha que chegam ainda fumegantes. O horário de funcionamento vai das 16h até 23h todos os dias, então dá para chegar depois do trabalho e ainda ter tempo de escolher entre a margherita, a calabresa ou a especial da casa. Não há preço divulgado, mas as porções são generosas e cabem no bolso. Não costuma ter fila, o que faz do J.A um bom plano B quando os outros lugares já estão cheios. A vista da praça ao fundo dá um charme extra ao jantar. Se você tem um dia livre em Heliópolis, comece com um café e um pastel no Bar Do Fabinho, siga para a Ki Delícia para um sanduíche reforçado no fim da tarde, dê um pulo na Zefa Lanches para um lanche rápido antes do pôr do sol e termine a noite com uma pizza quente na Praça da Prefeitura. O trajeto segue a Av. Helvecio Pereira de Santana, cruza a Av. Sete de 7 e chega à Av. Sete de Setembro, tudo a pé ou de bicicleta. Assim você prova o melhor da cidade sem precisar de carro, e ainda sente o pulso da vida local em cada parada.

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