Santo Antônio do Tauá tem um ritmo desacelerado que deixa espaço para a comida ganhar o protagonismo. O mercado local traz frutas frescas e peixes do rio, e isso aparece nos pratos que a gente encontra nas esquinas. Cada esquina tem um cheiro que lembra infância – pão quentinho, café forte e aquele tempero que a gente só encontra aqui.
Começar o dia na Panificadora Tauaense, na Av. Senador Lemos, 2070, é quase um ritual. O balcão exibe pães de queijo crocantes, croissants amanteigados e um café que custa R$5 e acorda até quem dorme tarde. O preço dos salgados gira em torno de R$8, ótimo para quem quer algo rápido antes de pegar o ônibus que passa na Rua Principal. Se o sol ainda está tímido, dê um pulo na Lovih, em frente à praça da Alameda Alcides Paranhos. Eles abrem às 6h30, servem um cappuccino cremoso e um bolo de brigadeiro que parece ter sido feito por um confeiteiro de hotel cinco estrelas, tudo por menos de R$15.
Na hora do almoço, a gente costuma ir ao PlanetFood, na Av. Senador Lemos, 1910. O lugar tem um balcão de lanches que parece um ponto de encontro de amigos. As coxinhas são douradas, recheio suculento, e o preço fica entre R$10 e R$15. O cardápio também traz sanduíches de carne de sol, acompanhados de batata rústica que vem crocante. O ambiente é descontraído, música baixa e mesas de madeira que dão um clima de bar de bairro, perfeito para fechar a conta sem pesar no bolso.
Quando o sol começa a se pôr, o São Brás do Tauá abre as portas como um bar que reúne família e amigos. Não há faixa de preço fixa, mas a variedade de caipirinhas e cervejas artesanais compensa. O espaço fica bem no centro, perto da praça, e a energia do fim de semana é contagiante – todo mundo fala que o lugar tem tudo para um encontro descontraído. O bar tem um canto interno onde o som da música ao vivo mistura-se com risadas, criando um clima que faz a gente ficar horas conversando.
Se você tem apenas um dia para provar tudo, siga este roteiro: café da manhã na Panificadora Tauaense, um café reforçado na Lovih, almoço no PlanetFood e, ao final da tarde, um drink no São Brás do Tauá. O caminho é curto, tudo fica a poucos minutos a pé ou de bicicleta, e cada parada oferece um preço que cabe no orçamento de quem viaja ou acabou de se mudar. Assim, você sente o sabor da cidade sem pressa, e ainda tem tempo para explorar a praça central e o mercado de artesanato que fica aberto até o final da tarde.
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