Abadia de Goiás tem um ritmo tranquilo, mas a mesa nunca está vazia. Nas ruas do centro e nas estradas de terra ao redor, a gente encontra opções que vão do café da manhã com cheiro de pão recém‑saído do forno até jantar com peixe grelhado à beira de lago. O que diferencia a cidade é a mistura de tradição caseira e criatividade de jovens chefs, tudo a um preço que cabe no bolso.
Começo o dia na Grandi Pão, que fica na Av. Comercial, S/N, no coração do centro. A padaria abre às seis da manhã e já tem fila de quem quer o pão de queijo quente, o pastel de carne crocante e o bolo de fubá da casa. Tudo custa entre um e vinte reais, e o atendimento é rápido, então dá para pegar o lanche e seguir para a praça. Se aparecer fila, costuma ser curta, porque a maioria dos moradores vem logo depois do trabalho.
Para o almoço, nada melhor que o Restaurante da Lucia na Rua Campinas, Parque Izabel. O cardápio traz arroz carreteiro, feijoada completa e uma carne de panela que derrete na boca. Os pratos ficam na faixa de um a vinte reais, o que deixa a refeição bem acessível. O lugar abre de 11h às 14h30 todos os dias, então dá para chegar logo depois da visita ao centro e ainda ter tempo de caminhar pela rua comercial. O ambiente tem mesas de madeira, criando um clima familiar.
Quando o sol começa a descer, a Jarbas Burger na Av. Pau Brasil, Quadra 01, Lote 41, Jardim Nova Abadia, vira ponto de encontro dos amantes de hambúrguer. O cardápio inclui o burger de carne Angus com queijo cheddar, o burger vegetariano de grão‑de‑bico, batata rústica e onion rings. Cada prato fica entre vinte e quarenta reais, o que ainda é barato para a qualidade das carnes. A casa funciona de 18h até 1h da manhã de sexta a domingo, fecha às terças‑feiras, então é perfeito para quem quer jantar depois de um dia de passeio.
Para fechar a jornada, sigo para o Pesque Pague e Restaurante Zen, localizado na Estrada Fazenda Dourados, zona rural. O local abre das 9h às 19h nas sextas‑feiras, oferecendo peixe fresco recém‑pescado, cerveja gelada e música ao vivo nos fins de semana. Não há faixa de preço fixa, mas os pratos de peixe costumam ficar na mesma ordem dos outros restaurantes da cidade. O espaço oferece uma atmosfera relaxante depois do agito da cidade.
Um roteiro de um dia fica fácil: chego cedo à Grandi Pão para o café, caminho até o Restaurante da Lucia para o almoço, depois pego um Uber ou carro até a Jarbas Burger para o jantar e, se ainda houver energia, sigo para o Zen para um lanche noturno à beira do lago. O trajeto passa pela Av. Comercial, Av. Pau Brasil e, por fim, pela estrada rural, permitindo ver o contraste entre o centro movimentado e a calmaria do campo. Assim, dá para provar o melhor da culinária de Abadia de Goiás sem correr contra o relógio.