Aracaju tem um ritmo que combina a brisa do litoral com a simplicidade do interior. Enquanto a maioria das cidades grandes oferece menus extensos, aqui a gente encontra pratos que falam direto ao paladar: açaí gelado na esquina, café artesanal na rua movimentada, hambúrguer com carne suculenta e sushi que chega como um presente da Ásia. Cada esquina tem sua própria história, e eu já experimentei todas elas.
Começo o dia no Lugano, na Rua Dr. Célso Oliva, 326, no bairro 13 de Julho. O lugar parece uma cafeteria de bairro, mas o cardápio tem opções que vão de tortas de doce de leite a sanduíches de camarão. O preço gira entre R$20 e R$40, o que faz sentido para a qualidade dos doces e o café forte que serve. Sempre peço a torta de chocolate com uma xícara de espresso; a combinação deixa a energia lá em cima para a caminhada até a próxima parada. À tarde, quando o calor aumenta, corro para o Pede Açaí, na Av. Padre Nestor Sampaio, 300, Luzia. O balcão está cheio de tigelas coloridas de açaí, granola, banana e até cupuaçu. Tudo custa entre R$1 e R$20, então dá para montar um lanche nutritivo sem pesar no bolso. O atendimento é rápido, e a fila costuma ser curta depois das 17h, o que ajuda quem tem pressa.
Para o almoço ou um lanche mais robusto, a escolha certa é a La Brasa Burger, na Av. Rotary, 139, Atalaia. O ambiente tem ar‑condicionado e um toque de tecnologia com tablets nas mesas, mas o que realmente chama atenção é o cheiro de carne grelhada. O burger clássico, com queijo derretido, alface crocante e molho da casa, sai por cerca de R$30, preço parecido com o sushi do Koi no Yokan, mas com uma porção que sacia quem gosta de carne. Se quiser beber algo gelado, o chopp da casa acompanha bem. A fila costuma ser moderada nos dias de semana, mas nos fins de semana pode chegar a 15 minutos.
Quando o sol se põe, o Koi no Yokan, na Rua Maria Vasconcelos de Andrade, 1642, Aruana, abre suas portas às 18h. O restaurante japonês tem um cardápio de R$1‑20, e o destaque vai para o yakisoba de legumes, que chega numa tigela fumegante, e para o temaki de salmão, que tem um toque de limão que corta a gordura do arroz. O ambiente é pequeno, ao lado do condomínio Ariovaldo Souza, mas a atmosfera é acolhedora e o serviço é ágil. Como o horário de funcionamento é só à noite, costuma ficar mais vazio depois das 20h, ideal para quem quer comer tranquilo.
Se você tem apenas um dia para provar tudo, siga este roteiro: café da manhã no Lugano, aproveite a torta e o café; caminhe até a Pede Açaí para um refresco de açaí antes do almoço; depois, siga para a La Brasa Burger, que fica a poucos minutos de carro da Av. Rotary, e saboreie um burger com batata rústica; finalize a noite no Koi no Yokan, pegando um táxi ou um ônibus que passa perto da Rua Maria Vasconcelos. Assim você experimenta o melhor de cada faixa de preço e ainda conhece quatro bairros diferentes de Aracaju sem precisar de carro próprio.