Currais Novos tem um ritmo gastronômico que mistura a tradição do interior com toques urbanos. Nas praças e avenidas, o cheiro de churrasco, pizza de forno a lenha e hambúrgueres artesanais compete com o barulho dos ônibus que passam pela Av. Dr. Sílvio Bezerra de Melo. O clima quente faz a gente buscar lugares com sombra ou ar‑condicionado, mas também com aquele ambiente que convida a ficar horas conversando. Aqui, cada refeição pode ser um encontro casual ou um almoço em família, e a variedade de opções permite montar um roteiro de sabores sem precisar sair da cidade.
Começo o dia no Dom Valentino Restaurante, que ocupa a Praça Cristo Rei, 38, bem no coração do centro. O local funciona em horário de almoço e jantar, com um buffet self‑service que inclui saladas frescas, arroz, feijão e a famosa parmegiana de carne. Recomendo pedir a porção de carne à parmegiana acompanhada de batata rústica; o prato sai entre R$12 e R$15, preço que bate o de um lanche simples. O ambiente tem mesas de madeira e um pequeno bar onde rola cerveja gelada. Mesmo nos dias de maior movimento, a fila costuma ter no máximo quinze minutos, o que facilita encaixar a visita antes de seguir para o próximo ponto.
À tarde, sigo para o JK, na Rua do Rubi, 132, onde fica o Bruma's Burger. O cardápio é enxuto, mas cada item tem personalidade. O destaque é o burger de carne bovina com abacaxi grelhado, queijo cheddar e molho de pimenta, tudo servido em pão de brioche. O preço do combo, que inclui burger com batata frita, chega a R$18, e o refrigerante pode ser adicionado por R$3, um pouquinho acima do que pago no Dom Valentino, mas a rapidez do serviço compensa. O local tem um balcão aberto, música pop baixa e mesas de metal que dão um ar descontraído. Nas noites de terça a domingo, o estabelecimento abre até a meia‑noite, ideal para quem quer um lanche depois do trabalho.
Para o jantar, a Pizzaria Sabor Real e Restaurante, na Av. Cel José Bezerra, 117, oferece rodízio que inclui pizza, sushi e pastel. A pizza de mussarela com borda recheada de catupiry costuma ser a primeira escolha; cada fatia custa R$3, e o rodízio inteiro sai por R$35, preço competitivo quando comparado ao Top Churrasco, que cobra cerca de R$40 por uma porção de costela. O ambiente tem iluminação suave e mesas de ferro, perfeito para grupos. O serviço é organizado e o turno começa às 17h, permitindo que quem chega depois do happy hour ainda encontre lugar. O local costuma ficar cheio nos fins de semana, então vale chegar um pouco antes das 19h.
Encerrando a rota, o Top Churrasco, em frente à Credautos, Av. Dr. Sílvio Bezerra de Melo, 15, é a parada ideal para quem gosta de carne de verdade. A costela de porco, macia e bem temperada, acompanha mandioca frita e molho de alho; a porção chega a R$15, preço semelhante ao da parmegiana no Dom Valentino, mas com um sabor defumado que destaca o lugar. O bar tem música ao vivo nas terças‑feiras e o ambiente ao ar livre atrai quem quer comer ao som da cidade. Um dia completo pode começar com o buffet do Dom Valentino, seguir para o burger no JK, continuar com a pizza e sushi na Sabor Real e fechar com a costela no Top Churrasco, tudo a pé ou de carro, usando a Av. Dr. Sílvio Bezerra de Melo como eixo principal.
