Maceió tem um ritmo próprio quando o assunto é comida: a brisa do mar traz frutos do mar frescos, enquanto as padarias da orla servem quitutes que lembram a infância. O mix de influências nordestinas e toques internacionais faz cada esquina um convite para provar algo novo, seja na areia de Ponta Verde ou nas ruas movimentadas de Jatiúca.
Começo o dia na Panetutti Pães e Doceria Jatiúca, na Rua Paulina Maria de Mendonça, 587. O aroma de café recém passado se mistura ao cheiro de tapioca quente. Recomendo a tapioca de queijo coalho e o cuscuz de milho, ambos por menos de R$10. O atendimento é rápido, mas costuma ter uma fila curta nas manhãs de quarta, quando a padaria abre às 6h. Fica a poucos passos da praia de Jatiúca e do ponto de ônibus que leva ao centro da cidade.
Para o almoço, dou um pulo na Rocca Burger, Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 172 C. O hambúrguer de costela com queijo gorgonzola chega suculento, acompanhado de batata doce crocante. O preço fica entre R$20 e R$40, o que faz sentido para a qualidade da carne. A casa fecha às segundas, mas de terça a domingo abre das 18h até meia‑noite, ideal para quem quer jantar depois de um passeio na orla. O local fica próximo ao Parque Municipal da Jatiúca, ótimo para quem quer caminhar antes da refeição.
No fim da tarde, sigo para a Beach Poke em Ponta Verde, na Rua Dep. José Lages, 184. O poke bowl de atum com manga, abacate e arroz tem porções generosas e combina bem com a vista da Mureta da Ponta Verde. Os preços variam de R$20 a R$40, e o cardápio permite montar o próprio bowl, o que agrada quem busca algo leve após o calor do dia. O restaurante funciona das 11h até 22h todos os dias, então dá para encaixar antes ou depois do pôr‑do‑sol.
Encerro a jornada gastronômica no Don Capri, dentro do Blue Shopping, Av. Alm. Álvaro Calheiros, 228. O risoto de camarão é cremoso e o pudim de leite, servido com calda de caramelo, fecha a refeição com chave de ouro. Os pratos custam entre R$60 e R$80, refletindo a proposta mais refinada do estabelecimento. A casa abre de sexta a domingo à noite, mas nas sextas costuma ter fila de espera, então vale chegar cedo. A localização dentro do shopping facilita o acesso a outras lojas e ao estacionamento.
Se quiser viver um dia inteiro de sabores, comece com o café da manhã na Panetutti, caminhe até a Rocca Burger para um almoço robusto, aproveite a tarde na Beach Poke para um lanche refrescante à beira-mar e termine a noite no Don Capri para um jantar elegante. O trajeto pode ser feito a pé entre a padaria e a hamburgueria (cerca de 10 minutos), depois um curto trajeto de táxi até Ponta Verde e, por fim, um ônibus ou carro até o Blue Shopping. Assim, você experimenta o melhor da culinária de Maceió sem perder tempo.
