Matupá tem um jeito próprio de alimentar quem anda pelas suas ruas: a mistura de tradição do interior com toques de modernidade que aparece nos cafés e nos bares à beira do lago. Aqui, o almoço pode ser um hambúrguer suculento entregue na porta, enquanto o jantar se transforma em um encontro descontraído com vista para a água. Cada canto traz um tempero diferente, e eu já experimentei tudo isso.
Começo o dia na Panificadora Flor De Trigo (1). Ela fica na própria Matupá – MT, sem número específico, mas fácil de achar ao passar pela avenida principal. O horário de segunda a sexta vai das 07:00 às 18:00 e, aos sábados, tem um intervalo das 13:00 às 15:00 antes de fechar às 18:00. O cardápio de café da manhã gira em torno de pães, especialmente o famoso pão de queijo que os clientes elogiam nas avaliações. O preço varia entre R$ 20 e R$ 40, o que a coloca numa faixa mais confortável que o Café Coado, que tem opções entre R$ 1 e R$ 20. Se quiser um café forte para acompanhar, o ambiente tem mesas simples e luz natural que deixa tudo mais acolhedor.
Para o jantar, nada supera o Santô Restobar Matupá (2). Localizado em frente à concha acústica do Lago principal, na Av. Irmã Adélis, o restaurante abre às 18:30 e fica aberto até a meia‑noite de sexta a domingo. O ambiente tem vista para o lago e um bar bem abastecido, ideal para quem gosta de um bom vinho ao final do dia. O cardápio não tem preço listado, mas as avaliações falam de pratos bem servidos e de um atendimento que faz a diferença. Se a fila estiver longa, costuma esperar uns 15 minutos, mas vale a espera pelo prato do dia, que costuma ser uma combinação de peixe regional e acompanhamentos frescos.
Quando bate a fome no meio da tarde, a Big John’s Hamburgueria Delivery de Lanches (3) entrega rapidamente ao Jardim das Flores, na Rua 14. O horário de funcionamento não está especificado, mas o serviço de entrega funciona o dia todo. Os clientes dão 4,9 estrelas em 50 avaliações, destacando a qualidade da carne grelhada na brasa. O cardápio online mostra hambúrgueres artesanais, batata rústica e opções de molho caseiro. Mesmo sem preço divulgado, o custo costuma ficar na faixa média, o que combina bem com quem procura um lanche rápido sem pesar no bolso.
Para um café mais leve à tarde, o Café Coado Cafeteria e Empório (4) na Av. Sebastião Alves Júnior, 515 – ZC1‑004, abre das 06:30 às 11:00 e volta das 14:00 às 18:00 de segunda a sexta, e das 07:00 às 11:00 aos sábados. O preço varia de R$ 1 a R$ 20, tornando‑se a opção mais econômica da lista. O ambiente tem um balcão de empório onde se encontram quitutes artesanais e um café filtrado que os moradores descrevem como “perfeito para recarregar as energias”. O espaço é pequeno, então a fila costuma ser curta, ideal para quem quer um descanso rápido antes de seguir o passeio.
Se você tem apenas um dia em Matupá, siga este roteiro: comece com um pão de queijo e um café na Panificadora Flor De Trigo, depois dê uma volta pelo centro até a Café Coado para um lanche leve. No fim da tarde, peça um hambúrguer da Big John’s para comer no parque ou no caminho do lago. Termine a noite no Santô Restobar, aproveitando a vista do lago e um prato de peixe com vinho. O trajeto é fácil de percorrer a pé ou de bicicleta, e cada parada oferece uma experiência distinta que mostra o sabor da cidade.