Nazaré da Mata tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa: ingredientes da região, temperos que lembram a infância e um ritmo que mistura a calma do interior com a energia da avenida principal. Aqui, cada esquina tem um aroma que convida a entrar, seja o cheiro de camarão grelhado ou o perfume de pão recém-saído do forno.
Para quem chega cedo, Rufino's Restaurante na Rua Gov. Agamenon Magalhães, 60, é a primeira parada. O ambiente climatizado tem estacionamento na frente, o que facilita quando se vem de carro. O prato que eu recomendo é a carne de sol com arroz de leite, servido com mandioca frita – a carne tem textura macia e o arroz traz aquele toque cremoso que equilibra o salgado. O preço não está listado, mas a porção é generosa. A poucos quarteirões, na Rua 15 de Novembro, 32, está Pezão Lanches. O balcão pequeno oferece hambúrguer artesanal de carne de sol, acompanhado de batata rústica. O lanche sai por cerca de R$12 e chega rápido, ideal para quem quer comer algo saboroso sem perder tempo. Comparado ao Rufino's, o hambúrguer é mais barato e ainda deixa espaço para um suco ou uma sobremesa depois.
Quando o relógio marca a hora do almoço ou jantar, a Churrascaria novo pôr do sol, na BR‑408, se destaca. O local tem um espaço amplo onde a brasa faz o trabalho pesado: picanha, alcatra e fraldinha são servidas em corte fino, acompanhadas de farofa crocante e vinagrete fresquinho. Cada prato principal fica entre R$15 e R$20, e a qualidade da carne justifica o valor. O ambiente tem música de fundo que não atrapalha a conversa, e a equipe costuma estar atenta ao tempo de espera, que raramente ultrapassa quinze minutos nos dias de semana.
Para quem prefere algo mais descontraído à noite, Bar da traíra, no Loteamento Celpe, Rua B, número 120, oferece peixe grelhado na hora e caipirinhas de frutas da região. O bar não tem preço fixo divulgado, mas as porções de peixe costumam ficar por volta de R$18, e a caipirinha sai por R$10. O local tem um clima de bar de bairro, com música ao vivo nos fins de semana e mesas de madeira que dão um ar acolhedor. Não costuma ter fila, então é fácil entrar mesmo depois das 22h.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece o café da manhã no Rufino's, aproveite a carne de sol e siga a Rua Gov. Agamenon Magalhães até o ponto de ônibus próximo ao terminal da cidade. De lá, caminhe duas quadras até a Rua 15 de Novembro e pare no Pezão Lanches para um lanche rápido. Depois, pegue a BR‑408 em direção ao oeste e estacione na entrada da Churrascaria novo pôr do sol para o jantar. Termine a noite com uma caminhada de cinco minutos até o Bar da traíra, onde um peixe grelhado e uma caipirinha encerram a jornada gastronômica. Cada parada está a uma curta distância, e o percurso permite sentir o ritmo da cidade enquanto se delicia com o melhor da culinária local.
