Riachão do Jacuípe tem um ritmo tranquilo, mas a mesa nunca fica vazia. Nas ruas do centro e nos bairros ao redor, a mistura de sabores caseiros e petiscos de bar cria um clima que combina tradição e descontração. O calor da Bahia se sente no cheiro de massa fresca, no aroma de carne assada e no som das conversas que se estendem até a noite.
Começo o dia na Barbearia e Pastelaria Val & Nessa, localizada na Vila Guimarães (código 6P74+3G). O lugar tem o charme de uma barbearia antiga, mas o pastel é a estrela. O cardápio oferece opções de carne e queijo por cerca de R$5, e o ambiente familiar deixa a fila curta, mesmo nos fins de semana. O preço é bem abaixo de R$20, o que permite provar dois ou três sabores sem pesar no bolso.
Para o almoço, sigo até o Botequim Riachão do Jacuípe, na Praça Landulfo Alves, 694. O botequim atrai a gente com o cheiro de costela ao molho e de petiscos variados. Embora o site não indique faixa de preço, a maioria das porções fica na faixa de R$10 a R$15, o que torna a refeição muito acessível. O espaço tem mesas ao ar livre, perto da principal avenida, então dá para observar o movimento da praça enquanto se saboreia um pedaço de costela macia.
Quando o sol começa a se pôr, a Pizzaria Marcenio, na Rua Caminho das Águas, 41, no bairro Jatobá, abre suas portas para o jantar. A pizza de mussarela com orégano e a de calabresa são as mais pedidas, e cada fatia sai por volta de R$15. O forno a lenha garante a massa crocante e o preço permanece dentro do intervalo de R$1 a R$20. O horário de funcionamento começa às 18h, então dá tempo de chegar depois do almoço e ainda aproveitar a noite.
Encerrando o dia, dou um pulo no Bar dois irmãos, na Rua Humberto de Carvalho, 100-208, Jardim Riachuelo. O bar abre às 10h e fecha às 22h nos dias úteis, perfeito para um drink antes de voltar para o hotel. O ambiente familiar combina bem com a música ao vivo que costuma rolar nas quintas. Uma caipirinha custa cerca de R$8, bem mais barata que em outras cidades turísticas. Se quiser fechar o roteiro, pegue um ônibus que passa na Rua Humberto de Carvalho e segue até a Praça Landulfo Alves, onde o Botequim está a poucos passos. Assim, dá para provar o pastel, a costela, a pizza e terminar com um drink, tudo dentro de um orçamento que não ultrapassa R$60 para o dia inteiro.