Santo Antônio do Tauá tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui tem energia própria. Nas ruas próximas à Av. Senador Lemos e à praça central, os sabores locais se misturam com aquele toque caseiro que faz a gente sentir que está em casa. Não é só o clima quente que atrai; são as conversas ao redor da mesa e o cheiro de pão recém‑saído do forno que dão o tom da cidade.
Começar o dia na Panificadora Tauaense, na Av. Senador Lemos, 2070, é quase obrigatório. O balcão exibe pães de queijo dourados, croissants recheados e um café forte que desperta até o mais sonolento. Os preços ficam entre R$ 1 e R$ 20, então dá para montar um lanche completo sem pesar no bolso. O lugar abre às 7h da manhã de segunda a sábado, então chega cedo para evitar a fila que costuma formar por volta das 9h. Logo ao lado, a cafeteria Lovih, em frente à praça da Alameda Alcides Paranhos, oferece um ambiente iluminado onde o aroma de grãos moídos combina com a brisa do centro. Eles servem cafés especiais, bolos caseiros e sanduíches leves; o horário de funcionamento matinal vai de 6h30 a 11h, perfeito para quem quer um café antes de encarar a rotina.
Para o almoço, a PlanetFood, na Av. Senador Lemos, 1910, tem um cardápio que agrada a todos. As coxinhas crocantes, apontadas nos comentários dos clientes, são acompanhadas por sucos naturais e porções generosas de salgados. O preço também varia entre R$ 1 e R$ 20, mas a variedade de opções faz valer a visita. A lanchonete abre às 8h nos dias úteis e fecha só aos domingos, então dá para planejar um almoço tardio ou um lanche rápido entre compromissos. Se a fila estiver longa, costuma ser mais curta depois das 14h, quando o fluxo de estudantes diminui.
Quando o sol começa a se pôr, a gente segue para o São Brás do Tauá, um bar localizado no coração da cidade. Não há endereço detalhado, mas ele fica bem no centro, a poucos passos da praça. O ambiente acolhe famílias nos fins de semana e amigos que buscam um chope gelado ou um petisco de boteco. Apesar de não ter faixa de preço listada, as porções são generosas e o clima descontraído compensa qualquer dúvida sobre o valor. O bar costuma ficar animado a partir das 18h, então vale chegar antes que o espaço lote.
Se você tem apenas um dia para provar tudo, comece com o pão e o café na Panificadora Tauaense, siga para a Lovih para um lanche rápido e um espresso, depois almoce na PlanetFood experimentando a coxinha e um suco. Termine a tarde no São Brás do Tauá, pedindo um petisco e um drink enquanto observa o movimento da praça. O trajeto é curto, tudo na mesma avenida ou a poucos minutos a pé, então você pode caminhar entre os pontos sem pressa e ainda sentir o pulso da cidade.
