A mesa de São Félix do Coribe tem um tempero próprio, refletindo a tradição de cozinhar com a família. Aqui, cada esquina tem um prato que conta uma história, e a variedade vai do pão ao churrasco.
Comece o dia na Panificadora Bom Trigo, na Rodovia Coribe, 205, no Centro. O balcão oferece café e pão de queijo assim que você entra. Peça a torrada de alho com manteiga e um copo de suco; tudo sai por menos de R$10. O horário de abertura às 5:30 permite chegar antes da fila, que costuma ser curta nos fins de semana.
Para o almoço, siga até a Av. Luís Eduardo Magalhães, 120, onde está o Restaurante e Churrascaria Bistrô. O ambiente tem mesas de madeira e música baixa que combina com a carne assada. O prato que não pode faltar é a picanha, acompanhada de arroz, feijão tropeiro e vinagrete; o valor total fica entre R$15 e R$20. O serviço começa às 11h, então chegar logo depois da abertura garante um lugar tranquilo, sem longas esperas.
Quando o sol começa a cair, a gente se dirige à Pizzaria Garoto, na Av. Ernesto Geisel, Centro. A fila costuma crescer a partir das 18h, e a espera dura cerca de quinze minutos. A margherita de mussarela e manjericão é a escolha mais pedida, mas a pizza de calabresa com cebola também faz sucesso. O preço da fatia gira em torno de R$8, e o cardápio inteiro não ultrapassa R$20. O local funciona até a madrugada, ideal para quem quer esticar a noite.
Para fechar a noite com chave de ouro, vá à Churrascaria e Pizzaria Manhattan, na R. Carlos Chagas, 157. O espaço combina duas paixões: o rodízio de carnes e a pizza artesanal. Experimente o mix de costela suculenta, linguiça artesanal e a pizza de quatro queijos; o combo sai entre R$30 e R$40, mais caro que os outros três, mas ainda acessível para uma refeição completa. O horário duplo (11h–15h e 19h–00h) permite jantar depois da pizza ou voltar para um lanche tardio.
Um roteiro fácil: chegue cedo na Panificadora Bom Trigo, caminhe três quarteirões até o Bistrô para o almoço, depois pegue um ônibus ou vá a pé até a Garoto para a pizza da tarde. Termine a jornada na Manhattan, que fica a poucos minutos a pé da Garoto, aproveitando a praça central como pano de fundo. Assim você prova o melhor da cidade sem perder tempo, e ainda conhece os pontos de referência que todo local usa para se orientar.
