Várzea Paulista tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. A cidade combina a simplicidade dos lanches de rua com o conforto de pratos caseiros, tudo a poucos passos das avenidas principais e da estação da CPTM linha 7. Não é surpresa que moradores e visitantes encontrem opções para qualquer hora do dia, sem precisar sair do centro.
Para começar o dia, nada melhor que a Donna Isaaf Salgaderia na Av. Bertioga, 520, Vila Tupi. O balcão já cheira a massa fresca e a coxinha dourada. Recomendo provar a coxinha de carne seca, que custa cerca de R$5, e combinar com um churro recheado de doce de leite por R$7. O atendimento é rápido, mas nos sábados costuma formar uma fila curta na hora do almoço, então vale chegar cedo. A rua é movimentada, com a padaria ao lado, o que facilita achar estacionamento nas vagas da rua.
Na hora do almoço, o Restaurante Sabor Caipira, na R. Célio Barbosa, 585, Vila Santa Terezinha, oferece a típica comida mineira que agrada o paladar local. O prato que não pode faltar é a feijoada completa, servida com arroz branco, farofa crocante e laranja em rodelas, tudo por R$18. O ambiente tem mesas ao ar livre e um estacionamento próprio, o que elimina a preocupação com vagas. O restaurante abre das 11h às 14h nos dias úteis e aos sábados, mas fecha aos domingos, então planeje sua visita para a semana.
Quando a tarde vira noite, a Jhow Jhow Burguer, situada na Av. Fernão Dias Paes Leme, 876, Jardim do Lar, transforma a rua em um ponto de encontro para quem busca um hambúrguer bem montado. O duplo cheeseburger com bacon e molho especial sai por R$28, e ainda há opções vegetarianas por R$25. A casa funciona das 18h até 2h da manhã todos os dias, e costuma ter fila nos fins de semana; quem chega depois das 20h costuma encontrar menos espera. O local tem iluminação que dá um ar descontraído e fica a poucos minutos a pé da estação de trem.
Para quem prefere algo rápido ou quer aproveitar o conforto de casa, a Chefe Sanchos – Batata Recheada, na R. Capivari, 394, Vila Real, entrega a batata recheada mais elogiada da cidade. A batata vem recheada de carne de costela desfiada, coberta por queijo derretido e acompanhada de um molho de strogonoff. Cada porção custa R$22 e chega quente, graças ao embalamento cuidadoso. O horário de entrega vai de 18h às 23h nos dias úteis e até 23h aos sábados, enquanto aos domingos abre às 18h30. É a escolha ideal para quem quer fechar o dia com um sabor robusto sem gastar muito.
Um roteiro de um dia pode ser assim: chegue cedo à Donna Isaaf para o café da manhã, siga para o Sabor Caipira no meio da manhã e aproveite a feijoada antes do almoço tradicional. Depois, dê um passeio pelo centro e pare na Jhow Jhow para um jantar descontraído, terminando a noite com a batata recheada da Chefe Sanchos, pedindo entrega enquanto curte a vista da avenida iluminada. Entre cada parada, use a Av. Fernão Dias ou a Av. Bertioga como referência, e aproveite as linhas de ônibus que conectam os bairros ao centro. Assim, você experimenta o melhor da culinária local sem perder tempo.