Vitória da Conquista tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. A mistura de influências do interior baiano com toques urbanos cria um cenário onde o café da manhã pode ser tão marcante quanto o jantar. Nas ruas de Candeias e Bateias, cada esquina traz uma proposta diferente, e a variedade deixa qualquer visitante com vontade de provar tudo.
Começo o dia no Morioka Café, na Av. Jorge Teixeira, 602B. O lugar tem um aroma de café recém-moído que invade a entrada, e a vitrine exibe tortas vermelhas que parecem chamar pelo nome. O capuccino aqui tem espuma cremosa que dura até a última colherada, e a torta de red velvet custa menos de R$ 15 – preço que bate de perto o da maioria dos cafés da cidade. Poucos minutos depois, sigo para a Cafeteria Rigno, na Rua Siqueira Campos, 1720. O ambiente é iluminado, com mesas de madeira e um balcão onde os baristas preparam cappuccinos e chocolate quente com maestria. O destaque são os pães de queijo crocantes, perfeitos para um lanche rápido antes de explorar a cidade.
Para o almoço, nada supera o rodízio da Churrascaria Irapuá, na Av. Brumado, 3600, bairro Bateias. O serviço começa com uma mesa de saladas frescas, seguida por cortes de carne que vão da picanha ao fraldinha, tudo temperado no ponto certo. O preço varia entre R$ 20 e R$ 40, o que ainda sai mais barato que o prato principal de alguns restaurantes de alto padrão. O buffet inclui ainda um doce de leite caseiro que fecha a refeição com um toque doce que lembra as festas de família.
Quando a noite chega, o clima muda e a BLANCOS ALTA COCINA MEXICANA VCA, na Av. Alziro Prates, 78, oferece uma experiência mexicana autêntica. O cardápio traz tacos al pastor com molho de pimenta que desperta o paladar, além de uma costela ao molho barbecue que faz o prato ganhar destaque. O ambiente tem decoração com cactos e luzes suaves, ideal para quem busca algo diferente depois de um dia quente. Não há preço fixo, mas as porções são generosas e permitem experimentar vários pratos sem pesar no bolso.
Se quiser montar um roteiro de um dia, comece com o café da manhã no Morioka, caminhe até a Rigno para um segundo café e um pão de queijo. Depois, pegue um ônibus que passa pela Av. Brumado e desembarque próximo à Churrascaria Irapuá para o almoço. No fim da tarde, siga para a Av. Alziro Prates, a poucos minutos de carro, e termine a noite com tacos e costela na Blancos. Entre as paradas, aproveite para visitar o Mercado Central, que fica a poucos blocos da Rigno, e experimente frutas frescas enquanto espera o próximo prato. Esse percurso cobre sabores diferentes, preços variados e ainda mostra um pouco da vida cotidiana de Vitória da Conquista.
