Abadia de Goiás tem um ritmo de comida que mistura a praticidade da cidade interiorana com a vontade de experimentar tudo que é fresco. Nas ruas da Av. Comercial e da Av. Pau Brasil, o cheiro de pão assado e de peixe grelhado se mistura ao som das motos que entregam lanches até a noite. Essa mistura de tradição e modernidade faz o prato do dia mudar a cada esquina, e dá ao visitante motivos de sobra para explorar a cidade a pé.
Começo o dia na Toka Do Açaí, localizada na Rua Um, 10-140, no bairro Vila Nossa Sra. da Guia. O lugar abre às 16h30, mas a fila de ciclistas que chegam para um açaí depois do trabalho já começa a se formar. O cardápio oferece tigelas de açaí com granola, frutas da estação e um toque de mel; tudo por menos de R$20. Ao lado, a Grandi Pão, na Av. Comercial, centro, funciona das 6h às 20h e tem pães quentinhos, quitandas e cafés. O preço de um pão de queijo recheado fica em torno de R$5, bem mais barato que o lanche completo da Toka. A diferença de preço deixa claro que, para um café da manhã rápido, a padaria vale a pena, enquanto o açaí é a pedida ideal para recarregar as energias no fim da tarde.
Quando a noite chega, a Jarbas Burger, na Av. Pau Brasil, Quadra 01, Lote 41, no Jardim Nova Abadia, abre suas portas das 18h até 1h. Os hambúrgueres artesanais são feitos com carne local, pão macio e molho especial que deixa o paladar satisfeito sem pesar. Um combo com batata rústica sai por cerca de R$35, o que ainda é competitivo se comparado ao preço de um prato de peixe na Mar do Galileu, que não tem tabela fixa, mas costuma ficar acima de R$40 para porções generosas. A Jarbas tem um ambiente descontraído, música ao vivo nos fins de semana e um atendimento que costuma ser elogiado pelos entregadores que passam por ali.
Para quem prefere o frescor do mar, a Mar do Galileu Pescados e Frios, na Av. Comercial, Parque Izabel, oferece peixes frescos, filés grelhados e uma seleção de frios que pode ser acompanhada de arroz temperado. O horário de funcionamento vai das 8h às 21h nos dias úteis, e até 13h nos domingos, permitindo um almoço tranquilo antes da tarde. Embora os preços não estejam listados, a qualidade dos produtos justifica o investimento, e os clientes costumam comentar que vale a pena pagar um pouco a mais para garantir peixe de verdade.
Se eu tivesse que montar um roteiro de um dia, começaria com um café da manhã leve na Grandi Pão, pegando um pão de queijo e um café. Depois, uma caminhada até a Toka Do Açaí para um açaí gelado antes de seguir para o centro, onde a Mar do Galileu serve um almoço de peixe fresco. No fim da tarde, um passeio pela Av. Pau Brasil leva à Jarbas Burger para um jantar de hambúrgueres artesanais, encerrando o dia com um postre de sorvete ou um suco natural. O percurso usa a principal avenida da cidade, fácil de achar até mesmo sem GPS, e garante que você experimente o melhor de cada canto gastronômico sem perder tempo em deslocamentos longos.
