Itatiaiuçu tem um ritmo tranquilo, mas a comida aqui não perde o tempero. Nas ruas que margeiam a Rodovia Fernão Dias e na praça central, os moradores encontram desde café da manhã caseiro até pizza feita no forno a lenha. O que diferencia o paladar da cidade é a mistura de tradição mineira com influências de viajantes que passam pela rodovia, criando opções para quem chega cedo ou chega tarde.
Comece o dia na Rosa de Saron, que fica na Rod. Fernão Dias, Km 548, próximo à comunidade de Santa Terezinha de Minas. O local abre às 6h e serve pão de queijo e bolo de milho por menos de R$20, ideal para quem quer um lanche rápido antes de pegar a estrada. Se o fim de semana chegar, dê um pulo no Restaurante Sr Adão, a poucos minutos de carro na mesma região, aberto só sábado e domingo das 7h às 15h. Lá, o café da manhã inclui pastel crocante e mais pão de queijo, tudo no mesmo preço baixo, perfeito para quem gosta de comer bem sem gastar muito.
Para o almoço ou jantar, a Pizzaria Ula Ula, na Praça Tiradentes, 184 – Castelo Branco, oferece pizzas que vão do clássico margherita ao calabresa, quatro queijos, pepperoni e até opções vegetarianas, todas entre R$20 e R$40. O ambiente da praça tem a parada de ônibus que facilita a chegada, e a fila costuma ser curta nos dias de semana, embora o sábado à noite traga mais gente. Uma fatia de pizza de quatro queijos acompanhada de uma cerveja gelada vale cada centavo quando se compara ao preço mais acessível da Rosa de Saron.
Se a fome bater depois da meia‑noite, o American Grill, na Grota da Cana, km 548+300 m, está aberto 24 horas. É o ponto de parada favorito dos caminhoneiros que cruzam a Fernão Dias, mas também serve moradores que buscam um lanche rápido. Experimente a linguiça grelhada, o pão de queijo quentinho e a chuleta suculenta; tudo por menos de R$20. O balcão tem um clima descontraído, e o atendimento continua sem interrupções, o que o torna a escolha prática para quem não quer esperar.
Um roteiro de um dia pode começar com o pão de queijo da Rosa de Saron, seguir para o brunch no Sr Adão, caminhar até a Praça Tiradentes para a pizza da Ula Ula e fechar a noite com um lanche no American Grill antes de voltar para a pousada. O trajeto usa a Rod. Fernão Dias como espinha dorsal, com paradas fáceis de encontrar nos cruzamentos principais. Assim, você prova o melhor de Itatiaiuçu sem perder tempo em deslocamentos longos.
