Mulungu do Morro tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa. A cidade mistura a simplicidade do interior da Bahia com influências de viajantes que passam pela BR-116, e isso aparece nos pratos que encontrei nas ruas. Aqui, cada esquina tem um cheiro que conta uma história – de feijoada no fogão a churrasco na brasa ao entardecer.
Começo o dia na Cantina Rodrigues, na Várzea do Cerco. O lugar abre às 11h e tem um cardápio que cabe no bolso, entre R$ 1 e 20. O prato que me conquistou foi a feijoada completa, servida com arroz soltinho, couve refogada e laranja em rodelas. O preço está bem abaixo de outras cantinas da região, e a fila costuma ser curta nos dias de semana. O interior tem mesas de madeira e um cheiro de tempero que lembra a casa da avó.
Para um lanche rápido, a Lanchonete Zero 7 Quatro na Av. Antônio Carlos Magalhães é parada obrigatória. Abre das 16h às 23h, ideal para quem chega depois do trabalho. O pastel de carne crocante, acompanhado de um refrigerante gelado, custa menos de R$ 10 e costuma ter fila nos fins de semana, mas o atendimento é rápido. O balcão mostra a variedade de salgados, e o ambiente tem música baixa que deixa a conversa leve.
Quando o sol começa a descer, o Hotel e Churrascaria Sertaneja, próximo à pista da Rua José de Souza Nogueira, oferece uma experiência mais completa. O restaurante não tem faixa de preço fixa, mas o churrasco de picanha com farofa e vinagrete chega a custar cerca de R$ 35 por pessoa, ainda assim competitivo para a qualidade da carne. O ambiente é amplo, com mesas internas e um salão que dá vista para a rua principal, e o serviço costuma ser ágil mesmo nos dias de maior movimento.
Para quem quer esticar a noite, o Point do Espetinho, também na Av. Antônio Carlos Magalhães, abre a partir das 18h e funciona até a meia‑noite. O destaque são os espetinhos de carne suculenta, servidos com molho de alho e farofa. Não há preço listado, mas os clientes comentam que o valor é justo para a porção generosa. O local tem mesas ao ar livre, perfeito para aproveitar a brisa da cidade depois do jantar.
Se eu tivesse que montar um roteiro de um dia, começaria na Cantina Rodrigues para o almoço, seguiria para a Lanchonete Zero 7 Quatro para um lanche à tarde, depois jantar no Hotel e Churrascaria Sertaneja e fechar com os espetinhos do Point do Espetinho. Todos os estabelecimentos ficam a poucos minutos de carro uns dos outros, e a maioria está na Av. Antônio Carlos Magalhães, facilitando o deslocamento a pé ou de bicicleta. Essa sequência garante variedade de sabores, preços que cabem no bolso e a chance de sentir o ritmo cotidiano de Mulungu do Morro.
