Passagem Franca tem um ritmo gastronômico que mistura tradição e criatividade. Nas ruas centrais, o aroma de churrasco, pizza e hambúrgueres acompanha o som dos ônibus que passam na R. do Multirão. O calor da manhã traz clientes que buscam um café reforçado, enquanto o fim de tarde reúne famílias em mesas de madeira, prontas para um petisco ou um prato de carne. Essa mistura faz da cidade um ponto de parada obrigatório para quem quer provar o melhor da culinária local.
O Bar do Quibebi, na R. do Multirão, abre às 05:30 e fica até 02:00. É o lugar ideal para quem chega cedo ou quer fechar a noite com uma cerveja gelada. Os frequentadores elogiam a pizza crocante que sai do forno a lenha, acompanhada de uma caipirinha feita na hora. O ambiente tem mesas de madeira e um balcão onde o barman prepara drinks enquanto conversa com a galera. Na sexta, a fila pode ter até quinze minutos, mas vale a espera.
A poucos quarteirões, a Artesanal Burguer, na R. Alm. Borges, funciona 24 horas de terça a sábado. O cardápio tem hambúrgueres artesanais com carne suculenta, queijo derretido e molho especial, tudo entre R$ 12 e R$ 18. O preço é bem mais baixo que o da churrascaria, e o atendimento rápido faz dela a escolha certa para quem tem pressa. O ponto fica próximo ao mercado municipal, então dá para combinar uma visita ao bar depois de fazer compras.
Já o Coco BIRINO, na R. Praça Quinze de Novembro, funciona das 07:30 às 20:00 todos os dias. O bar tem um clima descontraído, com música ao vivo nas segundas-feiras. Os clientes costumam pedir a caipirinha de coco, que combina bem com o clima quente da cidade. O espaço tem um balcão de madeira e mesas ao ar livre, perfeito para observar a movimentação da praça. Não há preço fixo, mas as porções são generosas e o consumo de bebida costuma ser moderado.
Para fechar a noite, a Churrascaria Picanha dos Sul, na R. da Piacava, oferece serviço 24 horas e é famosa pelo rodízio de carnes. A picanha suculenta, o arroz à grega e a cerveja bem tirada são os destaques. O preço por pessoa costuma ficar entre R$ 40 e R$ 60, mais caro que o hambúrguer, mas a quantidade e a variedade justificam. O local tem estacionamento próprio e costuma ficar cheio nos fins de semana; chegar cedo garante uma mesa sem espera.
Um roteiro de um dia pode começar com um café da manhã rápido no Bar do Quibebi, seguir para o almoço na Churrascaria Picanha dos Sul, passar a tarde no Coco BIRINO para um drink ao sol e terminar a noite com um hambúrguer artesanal na Artesanal Burguer. Todas as opções ficam a menos de 10 minutos de carro umas das outras, facilitando a exploração sem pressa.
