Riachão do Jacuípe tem um jeito próprio de misturar tradição e criatividade na mesa. Nas ruas próximas à Praça Landulfo Alves, o aroma de carne assada e de massa fresca compete com o barulho das conversas nos botecos da cidade. Aqui, cada esquina tem um prato que conta uma história, e a variedade faz o visitante escolher entre o familiar e o inesperado.
Começo o dia no Botequim Riachão do Jacuípe, localizado na Praça Landulfo Alves, 694. O ambiente é simples, mas a fila de gente que chega logo depois do almoço mostra que a comida vale a espera. O destaque fica para a costela de porco, macia e servida com mandioca frita; o prato sai por volta de R$ 12. Um copo de caipirinha gelada completa a refeição, e o preço ainda deixa espaço para um segundo prato se a fome apertar.
Para o almoço ou jantar, a Pizzaria Marcenio, na Rua Caminho das Águas, 41, oferece massa fina e borda crocante. Recomendo a margherita com mussarela de búfala e manjericão fresco – preço médio R$ 18 – e a pizza de calabresa com cebola caramelizada, que chega a R$ 20. O local abre às 18h e fica cheio de famílias nos fins de semana; chegar cedo garante escolher a mesa perto da janela, onde a luz do entardecer entra suavemente.
Se a vontade é por algo rápido e barato, a Barbearia e Pastelaria Val & Nessa, no ponto 6P74+3G da Vila Guimarães, tem pastel de carne de sol que custa R$ 5 e vem acompanhado de molho de pimenta caseiro. O ambiente mistura cadeiras de barbearia com bancadas de pastel, criando um clima descontraído que agrada tanto quem vem cortar o cabelo quanto quem só quer um lanche. O pastel sai quente, e o cheiro de óleo e temperos se espalha pela rua.
Quando a noite já está avançada, o Bar do Enivaldo, localizado no ponto 2JH5+JG, funciona das 8h até 22h todos os dias. O local é conhecido pelo chope bem tirado e pelos petiscos de torresmo crocante, que custam R$ 8. A música ao vivo nos sábados atrai um público animado, e a fila costuma ser curta porque o bar tem espaço amplo e mesas ao ar livre.
Se quiser experimentar tudo em um dia, siga este roteiro: café da manhã rápido em casa, vá ao Botequim para a costela ao meio‑dia, depois à Pizzaria Marcenio para a pizza ao entardecer, faça um lanche na Val & Nessa antes da noite, e finalize no Bar do Enivaldo com chope e torresmo. Todos os estabelecimentos ficam a menos de 10 minutos de carro uns dos outros, e a maioria aceita pagamento em dinheiro ou cartão, facilitando a visita.