Quando se fala de comer em Santana do Maranhão, a primeira impressão é a mistura de tradição nordestina com a praticidade do dia a dia. As ruas do centro ainda guardam aromas de feijão tropeiro, tapioca quente e o cheiro de massa assando nas pizzarias da Av. Roseana Sarney. O ritmo é desacelerado, mas a comida não perde o sabor. Por isso, se você chegou na cidade e quer experimentar o que realmente faz a gente voltar, segue o roteiro.
Comece o dia no Cantinho da Líli, localizado na Av. Monsenhor Porcinho. O lugar abre às 07:30 e fica aberto até 21:00, o que dá margem para um café da manhã tranquilo ou um lanche no fim da tarde. Peça o cuscuz acompanhado de tapioca e um suco de caju; o preço fica entre R$ 5 e R$ 10, bem abaixo de muitas opções da região. O ambiente tem mesas simples e o cheiro de farinha fresca cria um clima acolhedor. Se houver fila, costuma ser curta porque o público costuma chegar espalhado ao longo do dia.
Para a pizza, a Pizzaria Sousa na Av. Roseana Sarney, Centro, é a escolha certa. Ela funciona das 18:00 até meia‑noite nos dias úteis e até 23:30 aos domingos. Experimente a pizza marguerita, massa fina e borda crocante por R$ 12, ou a calabresa com cebola por R$ 14. Comparada à mesma pizza no Restaurante e pizzaria Santana, que sai por cerca de R$ 10, a Sousa compensa com um forno a lenha que deixa a massa mais leve. O ambiente tem iluminação baixa e música de fundo que combina bem com grupos de amigos.
Quando bater a fome de carne, o Churrasquinho Valdinê oferece espetinhos de carne e linguiça a partir de R$ 8. O ponto fica na própria zona central de Santana do Maranhão e abre das 19:00 às 21:30 de segunda a sábado. O cheiro de carvão e a brasa viva dão sinal de que a carne está no ponto certo. Não há fila grande; a maioria dos clientes chega logo após o horário de abertura, o que permite uma refeição rápida sem esperar.
Para quem prefere um cardápio mais completo, o Restaurante e pizzaria Santana, situado no centro da cidade, funciona das 07:00 às 22:00 todos os dias. O prato do dia costuma ser feijoada com arroz, farofa e couve por R$ 18, enquanto a pizza grande de quatro queijos sai por R$ 20. O espaço tem mesas ao ar livre e um atendimento que costuma ser elogiado pelos moradores. Se houver fila, costuma ser na hora do almoço, mas a rotatividade é boa porque o local serve tanto pratos caseiros quanto pizzas.
Um dia típico pode começar com o cuscuz no Cantinho da Líli, seguir para a feijoada no Restaurante e pizzaria Santana ao meio‑dia, dar uma passada na Pizzaria Sousa para a pizza da noite e fechar com os espetinhos do Churrasquinho Valdinê. Todos os pontos ficam a poucos minutos a pé da Praça da Matriz ou da parada de ônibus da Av. Roseana Sarney, facilitando o deslocamento mesmo sem carro. Assim, você prova o melhor da culinária local sem perder tempo com deslocamentos longos.
