Chegar em Vila Nova dos Martírios já dá sinal de que a comida aqui tem um jeito direto e cheio de sabor. A cidade mistura a tradição do interior com influências de pescadores e fazendeiros, o que deixa o cardápio variado entre carne na brasa, frutos do mar e quitutes de padaria. Cada esquina tem alguém pronto pra servir algo que lembra a infância, mas com um toque de criatividade.
A primeira parada é o Funaro's Picanha Na Chapa, localizado na MA-125. O lugar abre de segunda a sexta das 10:00 às 14:30 e aos sábados das 10:30 às 14:00. O cardápio gira em torno da picanha na chapa, servida com mandioca frita e suco natural. O preço fica entre R$ 20 e R$ 40, o que o coloca como a melhor relação custo‑benefício para um almoço robusto. O ambiente tem mesas de madeira e um cheiro constante de carne grelhando que já dá água na boca antes mesmo de sentar.
A poucos passos, na R. Nova, fica a Praça Mizin de Jesus. O espaço funciona 24 horas, então dá para aparecer a qualquer hora para um lanche rápido ou para curtir a atmosfera da família que costuma se reunir ali. Embora não seja um restaurante, a praça costuma ter barracas que vendem pastel de carne, caldo de feijão e água de coco. É o ponto ideal para quem quer descansar entre duas refeições ou observar o cotidiano da cidade enquanto saboreia um petisco barato.
Para quem prefere um jantar mais intimista, o Recanto dos Amigos, na R. Brasil, abre de quarta a sexta das 19:00 às 00:00 e aos sábados até 00:01. O destaque são os pratos de peixe grelhado, acompanhados de arroz de coco e vinagrete. Os drinks são preparados na hora, com frutas locais que dão um toque refrescante ao final da noite. O local fecha na segunda e terça, então planeje a visita para o meio da semana se quiser evitar fila.
Se a ideia for começar o dia com energia, o Restaurante Três Irmãs, no centro da cidade na R. Pastor Manoel Martins, funciona das 07:30 às 23:00 todos os dias, exceto domingo. O café da manhã inclui tapioca recheada, frutas da estação e café passado na hora. O preço do café da manhã é mais baixo que o do Funaro's, o que faz dele a escolha prática para quem chega cedo e quer economizar antes de explorar a cidade. À tarde, o restaurante também oferece pratos de carne e massas, mantendo a mesma qualidade de atendimento.
Um roteiro de um dia pode começar com um café da manhã no Três Irmãs, seguir para a Praça Mizin de Jesus para um lanche leve e depois almoçar no Funaro's, aproveitando a picanha. À tarde, uma caminhada até a R. Brasil permite chegar ao Recanto dos Amigos para um drink antes do jantar. O caminho é curto, tudo fica a poucos minutos de carro, e cada parada tem estacionamento na rua ou vagas próximas. Assim, você experimenta o melhor da culinária local sem perder tempo.