Vila Nova dos Martírios tem um ritmo que mistura a calmaria do interior com a energia dos mercados cheios. Nas ruas do Centro, o cheiro de carne na brasa e de massa fresca se mistura ao barulho dos ônibus que chegam da MA-125. É um lugar onde a gente come sem pressa, mas sempre com vontade de provar algo novo.
Na MA-125, a poucos metros da praça principal, fica Funaro's Picanha Na Chapa. O restaurante abre de segunda a sexta das 10h às 14h30 e serve almoço até as 14h. A picanha na chapa tem preço entre R$ 20 e R$ 40 e vem acompanhada de arroz, feijão e farofa crocante. O suco de caju gelado que o cliente costuma pedir equilibra a gordura da carne. O atendimento é rápido, mas costuma ter uma fila curta nos dias de feira.
Para quem quer algo mais leve ou uma pizza à noite, Vila Nova dos Martírios oferece a pizzaria de entrega que leva o nome da própria cidade. O endereço é R. 3, Vila Real, Centro, e funciona das 6h às 23h todos os dias. O cardápio varia de R$ 1 a R$ 20, com opções que vão da tradicional mussarela à pizza de carne de sol. A entrega costuma chegar em até 30 minutos, e o preço da margherita é quase metade do que se paga em um restaurante mais formal.
Quando o sol se põe, o Recanto dos Amigos abre suas portas na R. Brasil. O restaurante só funciona à noite – de quarta a sábado das 19h até meia‑noite – e serve drinks que combinam com petiscos como bolinho de carne e mandioca frita. Não há faixa de preço fixa, mas a conta costuma ficar em torno de R$ 30 por pessoa, incluindo um copo de caipirinha. O ambiente é simples, mas a música ao vivo nas sextas atrai uma boa galera local.
Para quem prefere um café da manhã reforçado ou um jantar que se estende até tarde, o Restaurante Três Irmãs, na R. Pastor Manoel Martins, abre das 7h30 às 23h todos os dias, exceto domingo. O prato mais recomendado é o baião de dois com carne de sol, que custa cerca de R$ 25. O local tem um salão amplo, mesas de madeira e um balcão onde o chef prepara o feijão na hora. O preço do almoço é semelhante ao da picanha, mas a variedade de acompanhamentos dá mais opções para quem busca algo diferente.
Se você tem um dia livre, comece pela manhã no Três Irmãs, experimente o baião e caminhe até a praça para sentir o clima da cidade. Na hora do almoço, siga para Funaro's e aproveite a picanha com suco de caju. À tarde, peça uma pizza da Vila Nova dos Martírios e leve para um piquenique no parque ao lado da igreja. Quando a noite cair, vá ao Recanto dos Amigos para petiscar e curtir a música ao vivo. Assim você prova o melhor da culinária local sem precisar viajar longe.
