Constantina tem um jeito próprio de comer: a gente costuma reunir a família na esquina da rua principal, trocar histórias e, claro, provar o que os vizinhos recomendam. O clima aqui é de conversa solta, cheiros de massa fresca e sorvete derretendo ao sol da tarde, tudo isso sem a pressa das grandes capitais.
Começo o tour pela Esquina Do Sabor, na Av. Nereu Ramos, 460. O nome já diz muito – a pizza de mussarela com borda crocante é o clássico que nunca decepciona, e o preço fica entre R$ 5 e R$ 12, perfeito para o almoço. O balcão costuma ter fila curta nas terças, mas a espera vale cada mordida. O ambiente é simples, com música baixa, ideal para quem quer sentar e conversar.
Para quem busca algo mais ousado, o Ninja Container, na R. Herminio Caleffi, N 42, oferece uma fusão de pizza e sushi que poucos lugares conseguem. Experimente o roll de salmão sobre massa fina, acompanhado de um molho de soja picante – o prato sai por volta de R$ 30. O espaço tem um ar moderno, e o bar costuma ficar cheio nas noites de sexta, então chegue cedo se quiser escolher um lugar ao lado da janela.
Se a madrugada chamar, Jegue's Pizzaria, Av. Amandio Araújo, 565, nunca fecha. A pizza de calabresa com cebola caramelizada está disponível 24 horas, com preço entre R$ 8 e R$ 15. É comum ver motoristas de caminhão parando aqui depois de longas viagens, então o serviço é rápido e sem frescura. O ambiente tem um toque de nostalgia, e o cheiro de massa assada no ar ajuda a espantar o sono.
Quando a sobremesa é o objetivo, a Sorv Sorveteria Fiorentin, Av. Pres. Vargas, 555, entrega o melhor sorvete artesanal da cidade. O sabor de doce de leite com pedaços de goiabada é o favorito dos locais, e a porção de duas bolas custa R$ 12. O balcão tem um atendente sempre pronto a contar a origem da receita familiar. A sorveteria abre às 8 da manhã nos dias úteis, então dá para combinar um café da manhã leve antes de seguir para a pizza.
Um dia completo pode ser assim: café da manhã rápido na Fiorentin, pizza de mussarela na Esquina Do Sabor ao meio‑dia, um sushi‑pizza no Ninja Container ao final da tarde, e, se ainda sobrar energia, uma visita noturna à Jegue's para fechar a noite com calabresa. Todas as paradas ficam a poucos quarteirões umas das outras, e as linhas de ônibus passam próximas a cada endereço, facilitando o deslocamento sem carro. Assim, você sente o ritmo de Constantina e ainda prova o melhor que a cidade tem a oferecer.
