Barreirinhas tem um ritmo próprio na hora de comer: o vento das dunas traz aromas de peixe grelhado, carne assada e temperos que lembram o Rio São Luís. Aqui a refeição costuma ser um encontro de gente do bairro, de turistas e de quem simplesmente quer um prato bem feito sem frescura. Cada esquina tem uma história que se conta no prato, e eu já experimentei todas as quatro opções que vou apresentar.
Começo o dia no Bistrô das dunas, localizado na Rua Trinta e Um de Março, 2000. O lugar funciona de manhã até a tarde e volta à noite, então dá para chegar cedo e ainda pegar a carne de picanha na brasa ou o camarão na manteiga de garrafa. A feijoada de domingo tem feijão preto, carne de sol e farofa crocante, e a moqueca de peixe chega com leite de coco e dendê que deixam o ar da sala perfumado. Um prato principal costuma ficar entre R$ 40 e R$ 70, dependendo da escolha de carne ou frutos do mar. Se houver fila, costuma ser curta nas manhãs de semana.
Na hora do almoço, sigo para o Bambaê Bar Restaurante e Pizzaria, na Av. Paulista, S/N. O espaço abre das 11h às 22h, então dá para chegar logo depois da visita ao centro histórico. O cardápio mistura carne de sol, cuxá e pizza de massa fina. A pizza de calabresa com queijo coalho é um clássico, e o prato de carne de sol com arroz, feijão verde e vinagrete sai por cerca de R$ 35. O ambiente tem música ao vivo e espreguiçadeiras que dão um clima de praia mesmo no meio da cidade. O serviço é rápido, mas nos fins de semana pode formar uma fila de até 15 minutos.
Para quem curte algo diferente, o O Bambu, na Av. Beira Rio, 203, traz um toque japonês ao litoral. Aberto das 11h30 até meia‑noite, o restaurante oferece sushi, sashimi e o robalo grelhado com molho de soja e gengibre. O escondidinho de macaxeira com queijo coalho aparece como prato do dia e custa em torno de R$ 30, bem mais barato que a picanha do Bistrô. O ambiente tem iluminação suave e mesas compartilhadas, ideal para quem quer conversar enquanto espera o prato. O bar serve caipirinhas de cachaça artesanal que combinam com o sabor do peixe.
Quando o sol começa a se pôr, a Cabana do Peixe é a escolha certa para encerrar a noite. O endereço é apenas Barreirinhas, 65590‑000, mas a fachada de madeira com redes de descanso já indica que o foco está no mar. O cardápio gira em torno de peixe frito, cocada fresca e cerveja gelada. O peixe frito vem servido com molho de limão e mandioca crocante, preço por porção ronda R$ 25. A vista para o rio e a brisa noturna criam um cenário relaxado; o local costuma ficar mais movimentado nos fins de semana, mas ainda há espaço para sentar sem pressa.
Um roteiro de um dia fica fácil: chegue ao Bistrô das dunas para o brunch, siga para o Bambaê para o almoço, depois vá ao O Bambu para um jantar mais leve que se estende até a madrugada, e finalize na Cabana do Peixe para um lanche noturno à beira do rio. Todos os pontos ficam a poucos minutos de carro do centro, e o trajeto pode ser feito de moto ou bicicleta se quiser sentir o vento das dunas entre uma refeição e outra.
