Itatiaiuçu tem um ritmo que mistura o barulho dos caminhões na Rod. Fernão Dias com o cheiro de café que sai das casas antigas. A cidade não tem grandes shoppings, mas tem cantos onde a comida parece feita na hora, com ingredientes da região. Quem chega aqui logo percebe que o almoço pode ser tão simples quanto um prato de feijão com arroz, e o jantar pode virar uma partida de pizza artesanal na praça. Essa mistura de tradição e criatividade faz o cardápio local diferente de qualquer outro lugar de Minas.
Na Rod. Fernão Dias, Km 548, fica a Rosa de Saron - Restaurante e Lanchonete. O horário é das 06:00 às 18:00 todos os dias, então dá para aparecer logo cedo. O pão de queijo quente e o bolo de milho são opções que aparecem nas mesas logo de manhã; o pastel de carne, frito no fogão a lenha, atrai a gente na hora do almoço. Tudo custa entre R$ 1 e R$ 20, o que deixa o lanche bem acessível. A fila costuma ser curta, mas nos dias de feira a movimentação aumenta um pouco.
Para quem curte um fim de semana mais devagar, o Restaurante Sr Adão, na rua Santa Terezinha de Minas, abre só sábado e domingo, das 07:00 às 15:00. O ambiente tem mesas ao ar livre e o cheiro de café recém-moído chega antes mesmo de entrar. O pastel crocante acompanhado de um café preto forte é o combo mais pedido. O preço também está na faixa de R$ 1 a R$ 20, e como o local fecha à tarde, costuma ficar vazio depois das 12h, o que garante um lugar tranquilo para quem quer descansar.
Se a ideia é almoçar durante a semana, o Sabor Mineiro, na Rua São José, 60, no bairro Robert Kenedy, funciona de segunda a sexta, das 11:00 às 14:00. O cardápio traz comida mineira caseira: arroz, feijão, carne de panela e uma salada de couve que dá frescor ao prato. O virado à mineira, servido com torresmo e ovo frito, costuma ser a escolha mais recomendada pelos clientes. O preço também varia entre R$ 1 e R$ 20, o que deixa a refeição completa dentro do orçamento. O atendimento é rápido, então dá para comer e seguir viagem.
Quando o sol começa a se pôr, a Praça Tiradentes, 184, recebe a Pizzaria Ula Ula. Ela abre de terça a domingo à noite, com horário que vai de 17:00 até meia‑noite nos dias de semana e até 23:00 nas quintas. O cardápio tem pizzas artesanais com massa fina, como a de calabresa e a marguerita, cujos preços ficam entre R$ 20 e R$ 40. É a única das quatro opções que tem faixa de preço mais alta, mas a qualidade da massa e o sabor dos ingredientes justificam o valor. Nos fins de semana costuma formar uma fila curta, mas o ambiente ao ar livre da praça compensa a espera.
Um dia inteiro de comida em Itatiaiuçu pode começar na Rosa de Saron com um pão de queijo e pastel, seguir para o Sr Adão no sábado para um café da manhã reforçado, almoçar no Sabor Mineiro com um virado à mineira e terminar a noite na Pizzaria Ula Ula saboreando uma pizza quente. Todas as opções ficam a poucos minutos de carro uma da outra, principalmente ao longo da Rod. Fernão Dias e da Praça Tiradentes, facilitando o deslocamento mesmo sem carro próprio. Assim, dá para experimentar o melhor da culinária local sem pressa.
